Voor een spontaan retourtje naar de stad van de liefde is het nu wel wat laat. Toch is er goed nieuws! Het gevoel van een zwoele, Franse bistro creëer je net zo makkelijk thuis. Perfect voor een date op Valentijnsdag.
In het comfort van je eigen keuken, waar geen enkele garçon je stoort. Waar je het tempo zelf bepaalt en niemand raar opkijkt wanneer je tussen de gangen pauzeert voor een schuchtere kus – of een potje avondgymnastiek. On y va, 49 recepten om de temperatuur in je eigen Franse bistro flink op te stoken!
Romantisch diner voor Valentijnsdag
Of je elkaar nou door en door kent of de vonk pas net overgeslagen is: een romantisch diner is áltijd een goed idee. Telefoons uit, kaarslicht aan en je favoriete wijn op tafel. Er zijn een hoop geweldige cadeaus die je kunt geven met valentijn, maar de liefde uit je toch het best met aandacht en tijd.
Voor het nabootsen van een knusse bistro heb je niet veel nodig: een passende playlist, de beste ingrediënten en een vooral géén planning voor het verloop van jullie avond.
Daarom geven we je wat suggesties voor de lekkerste Franse borrelhapjes, voorgerechten, salades, hoofdgerechten en desserts – mits jullie zo lang aan tafel kunnen blijven zitten natuurlijk. In deze bistro moet je de afwas helaas wel zelf doen. Doe die gezellig a la vie en rose samen, of bewaar ‘m lekker tot morgen.
Halen jullie de bodem van de wijnfles niet? Geen zorgen: zo lang kun je (geopende) wijn bewaren.
Om in de stemming te komen
In plaats van champagne kun je natuurlijk ook prosecco of cava gebruiken. Lees hier 7 dingen die je nog niet wist over cava.
Franse bistro borrelhapjes
Voorgerechten Franse bistro
Franse bistro salades
Hoofdgerechten
Franse bistro desserts
Reizen jullie binnenkort toch af naar het immer betoverende Parijs? Mis deze smakelijke lijst dan beslist niet: 6x de beste patissiers in Parijs volgens culi redacteur Merijn Tol.