Word een pasta pro met Roberta

Leer alles over het maken van zelfgemaakte pasta door tv-kok & kookboekauteur Roberta Pagnier. Ze laat je zien hoe je het basisdeeg maakt en hoe je allerlei soorten pastavormen maakt, van trofie en farfalle tot pappardelle en ravioli.

Lees hier meer over deze cursus!

Be a better cook

borrelplank voorbereiden? Doen, want zo kun je zelf lekker meeborrelen!

Borreltijd! En omdat je niet al te lang in de keuken wil staan is een borrelplank voorbereiden geen slecht idee: zo pak je het aan.

8x tips voor de lekkerste vegan borrelplank

Acht ideeën voor een vegan borrelplank. Want zo'n plank met lekkers kan ook heel goed zonder vlees, vis en zuivel. Salute, op de vegan apéro!

alles over vlierbloesem + recepten

Vlierbloesem bloeit volop en dat betekent dat we gratis mogen oogsten! Maar voordat we en masse plukken: wat ís vlier en hoe kook je ermee?

Recepten collecties

artisjok uit blik – 12 recepten met deze voorraadkastfavoriet

's Avonds de kast opentrekken en daar een pot gegrilde artisjokken uit pot treffen (het liefst op olie!) is... dubbel zes gooien!

96x koolhydraatarme recepten: lekker low-carb

Lekker low-carb is super makkelijk. Ontdek het zelf aan de hand van deze lijst met de fijnste koolhydraatarme soepen, frittata's en meer!

8x tips voor de lekkerste vegan borrelplank

Acht ideeën voor een vegan borrelplank. Want zo'n plank met lekkers kan ook heel goed zonder vlees, vis en zuivel. Salute, op de vegan apéro!

crème fraîche – wat is het en wat kun je ermee: 18 recepten

Een lepel crème fraîche in de soep, een dot bij warm fruit, en zéker op een dampende gepofte aardappel. Maar wat is het eigenlijk?

tips, tricks & 8 recepten met karwijzaad

Gebruik je karwijzaad in een recept dan maak je een gerecht net even iets frisser. De smaak is een soort cocktail van munt, venkel en anijs.

lente cocktails om onder speeddial te hebben

Het is voorjaar, de zomer staat voor de deur, tijd voor lente cocktails die je in een handomdraai in elkaar wil zetten wanneer nature calls.
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.

voor eens en voor altijd: hoe vers zijn diepvriesgroenten en groenten uit blik?

Hoe zit het met de diepvriesgroenten en groenten uit blik? Hoe vers zijn die eigenlijk? We zochten het voor je uit.

borreltijd! dit is hét perfecte cadeau voor borrelaars (jezelf incluis)

Borrelaars zitten sowieso goed want delicious. juni biedt volop inspiratie. De borrelplanken in dit nummer zijn de mooiste en lekkerste ooit.

slaap je slecht? deze 10 voedingsmiddelen kunnen de reden zijn

Veel mensen weten dat koffie voor het slapen gaan je wakker kan houden. Maar er zijn meer voedingsmiddelen die je nachtrust kunnen verstoren.

gin-tonic cocktail met vlierbloesem (dé cocktail van Tess Posthumus)

Deze Mrs. Miller cocktail smaakt frisser dan fris! Mrs. Miller is dé signature cocktail van Tess Posthumus.

dingen die de meeste mensen niet weten over eieren

Moet je écht een eierprikker gebruiken? Is de koelkast wel de beste plek om je eieren te bewaren? En die zilveren lepel: waarom mag dat niet?

wordt vlees écht malser als je het eerst dichtschroeit?

Je leest het wel vaker in kookboeken: 'braad het vlees aan zodat alle sappen ingesloten worden'. Maar is dat ook écht het geval?

19 uitjes, workshops en lekkers om cadeau te doen op Moederdag

Je moeder verrassen op Moederdag, zonder zelf uren in de keuken te staan? Dat kan, want je maakt haar net zo blij met één van deze cadeaus.

waarom is een blikje tomatenpuree gezonder dan een verse tomaat?

Fresco beschrijft haar gedachten en bedenkingen over het voedselsysteem, en een verrassend inzicht; dat tomatenpuree gezonder is dan vers!
Al ons foodnieuws