romige paddenstoel-pie
Gestoofd, goudbruin gebakken, in romige vulling of krokant gefrituurd: paddenstoelen geven elk gerecht een diepe aardse smaak en een lekkere beet.
Deze romige paddenstoel-pie is een hit bij iedereen. Laat je tafelgenoten door het goudbruine bladerdeegdakje scheppen om de romige vulling met heel veel paddenstoelen te ontdekken.
Word een pasta pro met Roberta
Leer alles over het maken van zelfgemaakte pasta door tv-kok & kookboekauteur Roberta Pagnier. Ze laat je zien hoe je het basisdeeg maakt en hoe je allerlei soorten pastavormen maakt, van trofie en farfalle tot pappardelle en ravioli.
Lees hier meer over deze cursus!Nieuw op deliciousmagazine.nl
Be a better cook
appelmoes maken: recept + alles wat je moet weten
Laten we eerlijk zijn—wie heeft er als kind niet gebedeld om die extra schep (warme) appelmoes naast de stamppot?
alles over okra + recepten
Vermijd jij okra omdat het zo slijmerig wordt? Nergens voor nodig, want met deze tips weet jij voortaan precies hoe je okra spot on kookt.
zelf noedelsoep maken? Zó pak je dat aan
Een kant-en-klare noedelsoep weegt niet op tegen je zelfgemaakte versie. Het is behalve véél lekkerder ook nog eens razendsnel klaar.
Recepten collecties
paddenstoelensoep: 8 recepten van luxe, klassiek en romig tot met een twist
Wat past meer bij elkaar dan de herfst en paddenstoelensoep? We'll wait for an answer... Dit zijn acht van onze favoriete recepten.
8x snelle kippensoep: binnen no-time op tafel!
(Snelle) kippensoep is een klassieker die altijd in de smaak valt, of je nou ziek, verkouden of gewoon zin hebt in iets warms.
onze 15 favoriete Indiase recepten vol smaakmakers als kardemom, komijn en koriander
Kijk niet raar op als er plotseling gasten voor de deur staan; de geur van deze Indiase recepten is te verleidelijk!
29 recepten met gehakt, want: elke dag gehaktdag!
Er kan zoveel meer dan er een balletje van draaien. Door de curry, roerbak, in wontonsoep of bibimbap, gehakt is letterlijk fijn vlees.
dit zijn dé recepten om in oktober te maken met seizoensgroenten
De herfst lonkt overal, maar vooral op het land, waar er nu flink geoogst wordt. Oktober is hét oogstseizoen.
3 pompoenrisotto recepten, want: altijd feestelijk en comfortabel
Geef je risotto herfst-schwung met pompoen! Vooral in de koude maanden hunkeren we naar de geruststellende houvast van pompoenrisotto.
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
simpel & snel
waarom je een gedeukt blik beter niet kunt kopen
Natuurlijk let je even op de hoeveelheid toegevoegde zout, suiker en e-nummers, maar: heeft het blik een deuk, let dan even op.
de ene kaneel is de andere niet: hier let je op als je een potje kaneel koopt
Kaneel is de teddybeer onder de specerijen: zoet, knuffelbaar en hij voelt zich bijna overal op zijn gemak. Maar wat ís kaneel eigenlijk?
dit is de beste manier om appels te bewaren zodat ze nog een maand goed blijven
Wil je voorkomen dat je verse appels zacht en melig worden, lees dan snel verder en leer hoe je appels het beste kunt bewaren.
is bakken in een antiaanbakpan giftig en dus gevaarlijk?
Kun je nog even door met je licht beschadigde antiaanbakpan of moet hij linea recta de vuilnisbak in? Voedingsdeskundige Yneke geeft uitleg.
de 5 populairste Instagram-recepten van september wil je niet missen
In dit lijstje vind je eigenlijk alles om je week éxtra lekker te maken. Van een simpele traybake met gnocchi tot een fantastische taart.
dé Ottolenghi ingrediënten die je standaard in huis wil hebben (óók voor zijn nieuwste boek)
Wat staat er bij Ottolenghi in de kast? En welke smaakmakers moet jij dus ook in huis hebben? We geven je een handige lijst!
8 restaurants in Nijmegen die je gezien wil hebben
Als je een dag doorbrengt in deze heerlijke stad, of alleen stopt voor het diner, dan wil je bij deze bistro's en restaurants reserveren.
viral chocolade: alles wat je wil weten over de Dubai-reep
Ken je de Dubai-reep echt niet? Maakt niet uit, we vertellen je alles wat je moet weten over deze chocoladereep met pistache en kataifi.