Word een pasta pro met Roberta

Leer alles over het maken van zelfgemaakte pasta door tv-kok & kookboekauteur Roberta Pagnier. Ze laat je zien hoe je het basisdeeg maakt en hoe je allerlei soorten pastavormen maakt, van trofie en farfalle tot pappardelle en ravioli.

Lees hier meer over deze cursus!

Be a better cook

je kunt weer groene walnoten plukken! Dit is hét moment om er iets mee te maken

Walnoten groeien overal in Nederland. De groene, nog onrijpe walnoten pluk je al van half juni tot half juli van de boom.

alles over yuzu: de bijzondere Japanse citrusvrucht

Met een dikke, bobbelige schil en binnenin veel pitten en weinig sap verdient yuzu geen schoonheidsprijs. Lelijk van buiten en mooi van binnen, zullen we maar zeggen.

4x pasta soorten om vaker te koken

Grijp je altijd naar penne, spaghetti of macaroni? Probeer dan ook eens linguine, of bucatini. Bekijk de lijst en recepten.

Recepten collecties

AVG: onze 32 favoriete recepten met Aardappelen, Vlees of Vis en Groente

Soms wil je gewoon no fuss, lekker simpel en traditioneel: ofwel AVG! Hollandse pot in de vorm van aardappelen, vlees of vis en groente.

gezonde lunch salades: 14 recepten voor iedere dag

Een gezonde lunch salade is dé perfecte manier om je dag een kleurrijke boost te geven. Bomvol vitamines en andere voedingsstoffen.

recept voor taco’s: 12 varianten voor een fiësta Mexicana

Wat ons betreft kan het iedere dag van de week 'taco tuesday' zijn, zoals de Amerikanen de dinsdag graag dopen.

5 recepten met haring, want het seizoen van de Hollandse Nieuwe is weer gestart

Lekker mals en romig van smaak en met een frisse zilte geur: haring! Traditiegetrouw gaat vandaag het eerste vaatje onder de hamer.

4x bakrecepten met groente en fruit uit het seizoen

Iedereen is gek op zelfgemaakt zoet, toch? Bak een spinazie-muffins met chocolade of sluit je diner af met een haver-crumble. Succes gegarandeerd én helemaal passend bij het seizoen.

20 gezonde zomerrecepten – onder 600 calorieën

Al deze zomerrecepten scoren goed op gezonde ingrediënten: veel groenten, magere vis, fruit en lekkere granen en rijst.
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.

bij deze Amsterdamse yakitori-zaak Japanse-stijl eet je álles van de kip: van hoofdslagader tot kniebot

Gek op de Japanse keuken? In het centrum van Amsterdam vind je een moderne Japanse stijl yakitori-bar Yuzu Dining Bar.

culi-tip: ga eten bij sterrenchef Emile van der Staak en Freddy Tratlehner in ARTIS

Nog geen plannen voor dit weekend? Je kunt naar het Artisplein in ARTIS, daar koken sterrenchef Emile van der Staak en Freddy Tratlehner.

van ontbijt tot diner: verras je vader op Vaderdag met deze gerechten

Zondag 16 juni is het Vaderdag. Ga jij voor een traditioneel ontbijt op bed of een van deze recepten? Geen vader die dat kan weerstaan.

veel meer dan een kleur: zo vind je uitstekende Europese BOB-rosé

Ben je liefhebber van trendy rosé maar drink je wel graag wijn met authenticiteit? Kies dan voor Europese BOB-rosé.

hoe gezond is gefermenteerde voeding voor je?

Van ouderwetse zuurkool tot Koreaanse kimchi: gefermenteerd eten is hip. Dat het goed voor ons zijn, staat vast.

de 6 populairste Instagram-recepten van april nemen we graag mee de zomer in

Mexicaanse stoof én fruit als yuzu, citroen en framboos: het kwam afgelopen maand allemaal voorbij op the gram.

voor eens en voor altijd: hoe vers zijn diepvriesgroenten en groenten uit blik?

Hoe zit het met de diepvriesgroenten en groenten uit blik? Hoe vers zijn die eigenlijk? We zochten het voor je uit.

borreltijd! dit is hét perfecte cadeau voor borrelaars (jezelf incluis)

Borrelaars zitten sowieso goed want delicious. juni biedt volop inspiratie. De borrelplanken in dit nummer zijn de mooiste en lekkerste ooit.
Al ons foodnieuws