gehaktballetjes met mortadella in tomatensaus
Met mortadella worden gehaktballetjes extra rijk en hartig. Dus maak een dubbele portie en vries de helft in.
Word een pasta pro met Roberta
Leer alles over het maken van zelfgemaakte pasta door tv-kok & kookboekauteur Roberta Pagnier. Ze laat je zien hoe je het basisdeeg maakt en hoe je allerlei soorten pastavormen maakt, van trofie en farfalle tot pappardelle en ravioli.
Lees hier meer over deze cursus!
Be a better cook
alles over ras el hanout – de Noord-Afrikaanse blend die niet mag ontbreken in je specerijenrek
Een fijne manier om snel veel smaak toe te voegen is met een specerijenmix als ras el hanout. Het is een graag geziene gast in Marokko.
augurken inmaken: zo doe je dat!
Ga eens augurken inmaken! Werden augurken door onze voorouders ingelegd om ze langer te kunnen bewaren - augurken inmaken doen wij voor de smaak.
zelf currypasta maken: 3 recepten voor korma, jalfrezi en Thaise groene curry
Hoe weinig je er ook van gebruikt, deze zelfgemaakte currypasta's zijn goed voor je gezondheid én natuurlijk voor je smaakpapillen.
Recepten collecties
back to work: 15x gerechten om mee te nemen naar werk
Voor de meesten zit de vakantie er weer op en is het back to work. Hier wat heerlijke recepten zodat je de komende tijd lekker veel inspiratie hebt om je lunchbox te vullen!
7x gehaktballetjes in tomatensaus: altijd lekker!
What can we say? Gehaktballetjes in tomatensaus is gewoon een steengoede combinatie, eentje waar maar weinig tegenop kan.
46x razendsnel mediterraan
Van zongerijpte tomaten, zoute kaas en kappertjes tot kruidige merguez: het mediterrane dieet is waar het om draait.
groene soepen voor extra vitaminen: 18 recepten
Na de vakantie even back to basic? Geen sneller manier om je daily greens binnen te krijgen, dan met een groen soepje.
lekker licht dineren? 5x gezonde pasta
We zijn zo verknocht aan pasta dat we het moeiteloos de hele week kunnen eten. Maar laten we eerlijk…
20x Italië gerechten: wat wil je in welke regio eten? (of thuis maken)
De rijkdom van de keuken gaat veel verder dan de populaire export Italië gerechten. Elk van de 20 regio's heeft zijn eigen specialiteiten.
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
zijn alle bananen in de supermarkt hetzelfde? dit wil je weten
Zijn alle bananen in de supermarkt hetzelfde? En wat is nou lekkerder: huis- of A-merk? Over smaak valt niet te twisten, maar...
8 beste bakkers en patissiers voor geweldig brood, croissants en meer zoet
We delen onze favoriete bakkers, patisseries en andere adressen waar ze met bloem, boter en suiker je leven lekkerder maken.
back to basic: met deze cursussen leer je écht goed bakken
Je bakskills verbeteren doe je bij de delicious.academy. In onze cursussen vertellen de experts van delicious. alles wat je moet weten.
meloen, nectarine, bramen! De populairste recepten op Instagram in augustus waren fruitig
Voor ons is er bijna niet leuker dan terugblikken op de maand en kijken wat er bij jullie als delicious.lezers in de smaak viel. Wat hebben jullie gekookt of gebakken? Wat ga je zéker nog een keer maken?
dit wil je zien: de Chinees-Indisch restaurant expo van Benjamin Li in Foam
In Search of Perfect Orange, is een tentoonstelling van Benjamin Li die je vanaf 30 augustus kunt bekijken bij Foam.
ontmoet ons op het Low Food Festival 2024!
Zoek je altijd uitdagingen in de keuken en volg je het liefst álles op culinair gebied? Kom dan naar het Low Food Festival in Amsterdam.
makkelijke recepten die je in 30 minuten op tafel zet? Dit wil je niet missen
Omdat het leven na de vakantie al moeite genoeg kost, helpen we je graag met easy gerechten die je in een half uur op tafel zet.
7 restaurants waar je eten op open vuur wordt bereid
Geïnspireerd door de Argentijnse vuurchef Francis Mallmann plaatsen steeds meer chefs hun gerechten boven, op of onder smeulende kooltjes.