De allerbeste baktips voor taart, koekjes en soezen
Bakkers klaar? Bakken maar!
Zo doe je dat: gedroogde bonen weken
De meeste bonen kun je geweekt en gekookt in een pot of blik kopen. Maar
Trifle met aardbeien & vlierbloesem (met stap-voor-stapfoto’s)
Een trifle maken hoeft echt niet moeilijk te zijn. In dit artikel leggen we je stap voor stap uit hoe je een prachtige zomertrifle maakt. Het fijne is dat je al veel van tevoren kunt maken en last minute zet je de trifle pas in elkaar.
De allerbeste baktips voor taart, koekjes en soezen
Bakkers klaar? Bakken maar!
Zo doe je dat: gedroogde bonen weken
De meeste bonen kun je geweekt en gekookt in een pot of blik kopen. Maar
De allerbeste baktips voor taart, koekjes en soezen
Bakkers klaar? Bakken maar!
Zo doe je dat: gedroogde bonen weken
De meeste bonen kun je geweekt en gekookt in een pot of blik kopen. Maar
Trifle met aardbeien & vlierbloesem (met stap-voor-stapfoto’s)
Een trifle maken hoeft echt niet moeilijk te zijn. In dit artikel leggen we je stap voor stap uit hoe je een prachtige zomertrifle maakt. Het fijne is dat je al veel van tevoren kunt maken en last minute zet je de trifle pas in elkaar.
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Dan ben je aan het juiste culi-adres. Laat je e-mailadres achter en word 2x per week geïnspireerd met heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én ontvang direct onze speciale aanbiedingen.
Een warme herfst met delicious.
Herfst in het land betekent voor veel thuiskoks oven aan! En dus komt een delicious.nummer vol ovengerechten dan precies op het goede moment. We gaan veel bakken; met Rutger v/d Broek én met banketbakker Claire Saffitz. Ook gaan we voor comfort soep, Hollandse spruitjes en duiken in de testkeuken van niemand minder dan Yotam Ottolenghi.
Heb je ‘m in huis? Deel het met ons op Instagram en gebruik #deliciousmoment.
5 tips voor duurzaam (én lekker) koken
Zaterdag 16 oktober is het World Food Day, ook wel Wereldvoedseldag genoemd. Een dag die in het leven is geroepen om klimaatverandering, voedselonzekerheid en wereldwijde honger
Two Chefs Brewing & The Vengaboys brouwen samen bier ter ere van International Coming Out Day
Ter ere van International Coming Out Day (11 oktober) hebben craftbierbrouwerij Two Chefs Brewing en The Vengaboys de handen ineen geslagen en een wel heel
7x restaurants om in de gaten te houden
The World’s 50 Best Restaurants Deze week werden de 50 beste restaurants ter wereld gepresenteerd. Niet verrassend, wel terecht: publiekslieveling noma ging er wederom met
De wereld rond in eigen keuken
Een paar maanden geleden vroegen we welke delicious.fans samen met Andy McDonalds, chef bij NEFF, een wereldreis in eigen keuken met NEFF-apparatuur wilden maken. Eke,
Tof: noma Kopenhagen verkoopt binnenkort garum (de gefermenteerde smaakmaker)
Sterrenchef René Redzepi van restaurant noma in Kopenhagen staat op het punt om zijn eigen product te lanceren: garum. Samen met zijn team heeft hij
Yvette van Boven is gasthoofdredacteur van delicious. magazine: ‘Ik pak het aan en dan zien we wel!’
Deze maand geeft delicious. hoofdredacteur Maureen eenmalig het stokje over aan niemand minder dan Yvette van Boven. In de keuken proeft ze Yvettes soep van
Bij deze plekken haal je tijdens Keti Koti een gratis portie heri heri
Op 1 juli wordt iedereen uitgenodigd om samen Keti Koti te vieren met een gratis heri heri-maaltijd. Bij deze plekken kun je terecht.
Havermelk op? Probeer erwtenmelk!
Erwtenmelk? Ja, je leest het goed! De afgelopen weken ontstond er door tekorten bij verschillende leveranciers een run op publieksfavoriet havermelk, waardoor de andere plantaardige melksoorten populairder zijn geworden. De nieuwste plantaardige melkvervanger erwtenmelk wordt gemaakt van erwteneiwit en is misschien wel de romigste van allemaal.
