broccoli-knolselderijsoep met whipped geitenkaas & zadencrunch
Julie Teeken steekt de Hollands glorie in een nieuw jasje. Deze heerlijke broccoli-knolselderijsoep met whipped geitenkaas en zadencrunch staat zo op tafel en is een gegarandeerd succes bij iedereen!
Word een pasta pro met Roberta
Leer alles over het maken van zelfgemaakte pasta door tv-kok & kookboekauteur Roberta Pagnier. Ze laat je zien hoe je het basisdeeg maakt en hoe je allerlei soorten pastavormen maakt, van trofie en farfalle tot pappardelle en ravioli.
Lees hier meer over deze cursus!
Be a better cook
chocolade smelten in de magnetron: 3 manieren die je wil kennen
Chocolade smelten lijkt misschien eenvoudig, maar het kan een enorme uitdaging zijn. Drie tips om chocolade te smelten in de magnetron.
pompoen uithollen & schillen: zo doe je dat
Pompoenen zijn zalig, maar het schillen is soms best een klus. Wij geven je tips om makkelijk en snel een pompoen te snijden en te schillen.
dit zijn volgens kenners dé 5 geheimen om zelf de lekkerste gnocchi te maken
Er kan weinig op tegen een bordje gnocchi. Dit zijn de beste tips en tricks om zelf de lekkerste gnocchi te maken.
Recepten collecties
33x risotto recepten waarmee je tot rust komt
Met een bord risotto maak je iedereen blij. Zo'n kom met romige rijst, zacht gesmoorde groenten en parmezaan geeft troost, genot en rust!
bloemkool kan áltijd: 43x de lekkerste recepten
Één ding is zeker: met deze lijst wordt het een stuk makkelijker om genoeg groenten te eten. Kom maar door met die vitamine-high score!
paddenstoelensoep: 8 recepten van luxe, klassiek en romig tot met een twist
Wat past meer bij elkaar dan de herfst en paddenstoelensoep? We'll wait for an answer... Dit zijn acht van onze favoriete recepten.
8x snelle kippensoep: binnen no-time op tafel!
(Snelle) kippensoep is een klassieker die altijd in de smaak valt, of je nou ziek, verkouden of gewoon zin hebt in iets warms.
onze 15 favoriete Indiase recepten vol smaakmakers als kardemom, komijn en koriander
Kijk niet raar op als er plotseling gasten voor de deur staan; de geur van deze Indiase recepten is te verleidelijk!
29 recepten met gehakt, want: elke dag gehaktdag!
Er kan zoveel meer dan er een balletje van draaien. Door de curry, roerbak, in wontonsoep of bibimbap, gehakt is letterlijk fijn vlees.
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
simpel & snel
Côte d’Or komt met nieuwe smaken, want een lekkere knisper is álles – zo blijkt uit onderzoek
Dankzij video's op Instagram en TikTok kun je er bijna niet omheen: chocolade met interessante textuur en smaken.
waarom je een gedeukt blik beter niet kunt kopen
Natuurlijk let je even op de hoeveelheid toegevoegde zout, suiker en e-nummers, maar: heeft het blik een deuk, let dan even op.
de ene kaneel is de andere niet: hier let je op als je een potje kaneel koopt
Kaneel is de teddybeer onder de specerijen: zoet, knuffelbaar en hij voelt zich bijna overal op zijn gemak. Maar wat ís kaneel eigenlijk?
dit is de beste manier om appels te bewaren zodat ze nog een maand goed blijven
Wil je voorkomen dat je verse appels zacht en melig worden, lees dan snel verder en leer hoe je appels het beste kunt bewaren.
is bakken in een antiaanbakpan giftig en dus gevaarlijk?
Kun je nog even door met je licht beschadigde antiaanbakpan of moet hij linea recta de vuilnisbak in? Voedingsdeskundige Yneke geeft uitleg.
de 5 populairste Instagram-recepten van september wil je niet missen
In dit lijstje vind je eigenlijk alles om je week éxtra lekker te maken. Van een simpele traybake met gnocchi tot een fantastische taart.
dé Ottolenghi ingrediënten die je standaard in huis wil hebben (óók voor zijn nieuwste boek)
Wat staat er bij Ottolenghi in de kast? En welke smaakmakers moet jij dus ook in huis hebben? We geven je een handige lijst!
8 restaurants in Nijmegen die je gezien wil hebben
Als je een dag doorbrengt in deze heerlijke stad, of alleen stopt voor het diner, dan wil je bij deze bistro's en restaurants reserveren.