het perfecte stoofvlees recept? 25x low en slow!
Wat als we je beloven dat het recept voor stoofvlees niet veel meer is dan snijden en alles in 1 pan gooien? En dat wachten het pittigst is?
De beste lijstjes voor kerst 2026
12 recepten voor pompoensoep die alles behalve saai zijn
Pompoensoep is een allemansvriend: zoetig, warm, romig… Precies waar je zin in hebt op een herfstige dag. En ook hartstikke gezond.
zalm uit de oven: de 18 ultieme recepten
Zalm uit de oven is zo’n gerecht waar je nauwelijks naar om hoeft te kijken, en toch steel je er de harten van je tafelgenoten mee.
19 simpele cake recepten die je grotendeels in één kom maakt
Zin in een cake maar geen zin in een keuken vol troep? Dan zijn deze simpele cake recepten uit één kom precies wat je zoekt.
een feestelijk drankje heeft geen alcohol nodig – 13x heerlijke mocktails
Een cocktail hoeft helemaal geen alcohol te hebben. Zonder alcohol kan het net zo lekker en feestelijk zijn als een cocktail.
oesters voor oudejaarsavond: onze 6 favoriete recepten
Oesters en bubbels zijn een topcombinatie. En dus is het niet meer dan logisch om met oud en nieuw een paar oesters open te wrikken.
zalm in bladerdeeg met spinazie – zo maak je het stap voor stap
Met deze zalm en croute (of zalmpastei) steel je de show. Met deze stap voor stap uitleg is het eigenlijk een makkie.
fluweelzacht kerstdessert: alles over mousse maken
Zijdezachte zoete en luchtige mousse die wegsmelt in je mond is een ideaal feesttoetje. Je kunt het gerust al een dag eerder maken.
een groot stuk vlees braden in de oven – zo doe je dat!
Rosbief, varkensschouder of lamsbout: een groot gebraad is altijd een showstopper. Dit zijn de beste tips voor braden in de oven.
zo ontdek je of er écht amandelspijs in je stol of staaf zit
Wat ís het verschil tussen banketbakkersspijs en amandelspijs? En hoe ontdek je of er in jouw banketstaaf of kerststol wel écht amandel zit?
8 aardappelklassiekers die niet in je kookrepertoire mogen ontbreken
én met een leuke twist.
rollade rollen en opbinden met touw: zo pak je het aan
Of het nu traditionele kalfs-, runder- of varkensrollade is of een rollade van vis, kip, kalkoen of groente: zo’n gevulde rol blijft een spektakelstuk.
zo maak je de perfecte ganache: recepten en tips
Chocolade & room zijn samen een bekroning van de lekkerste desserts. Ook al is de naam heel chic, perfecte ganache is supersimpel te maken.
risotto opwarmen? zo pak je het goed aan
Een restje risotto? Geen probleem. Met deze tips weet je precies hoe je het zo opwarmt dat ’t de volgende dag nog net zo lekker is.
zo maak je de perfecte ganache: recepten en tips
Chocolade & room zijn samen een bekroning van de lekkerste desserts. Ook al is de naam heel chic, perfecte ganache is supersimpel te maken.
risotto opwarmen? zo pak je het goed aan
Een restje risotto? Geen probleem. Met deze tips weet je precies hoe je het zo opwarmt dat ’t de volgende dag nog net zo lekker is.
pumpkin spice: wat is het en hoe maak je het zelf?
In Amerika vliegen de pumpkin spice lattes je in de herfst om de oren. Maar hoe maak je die bekende specerijenmix? Dat lees je hier.
delicious. kerstmenu's
Heb je nog geen definitieve keuze kunnen maken wat betreft je kerstdiner? Geeft niets, delicious. geeft je genoeg inspiratie voor een stunning kerstmenu. Van een compleet wildmenu tot een menu voor de allerkleinsten en van een geheel glutenvrij kerstmenu tot een verrukkelijk vegan menu. We zetten ze allemaal voor je op een rij. Hoef jij alleen nog maar te kiezen!
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
kerst 2026
Wanneer kerst 2026 is? Sneller dan je denkt! Eerste Kerstdag valt op vrijdag 25 december en Tweede Kerstdag op zaterdag 26 december 2025. Of je nu op zoek bent naar een heerlijk voorgerecht voor kerst, lekkere amuse of magische kerst dessert: we hebben het allemaal voor je. Of je nu voor een grote groep kookt, een klein gezelschap, graag flink uitpakt of je liever voor wat makkelijker gaat. Leve de voorpret!
Alles voor een delicious. kerstdiner vind je hier. Klik op de titels (kerst voorgerechten, kerst hoofdgerechten, kerst desserts en kerst bijgerechten) om nog veel meer recepten in ons archief te vinden.
Het delicious.team wenst je veel gezellige avonden, goed gevulde tafels én veel kookplezier.