31x makkelijke hapjes buffet-stijl
Een tafel vol met makkelijke hapjes – buffet stijl – is volgens ons dé manier om een feest stressvrij te beginnen.
kerst 2025
De beste lijstjes voor kerst 2025
zalm uit de oven: de 16 ultieme recepten
Zalm uit de oven is zo’n gerecht waar je nauwelijks naar om hoeft te kijken, en toch steel je er de harten van je tafelgenoten mee.
het perfecte stoofvlees recept? 17x low en slow!
Wat als we je beloven dat het recept voor stoofvlees niet veel meer is dan snijden en alles in 1 pan gooien? En dat wachten het pittigst is?
19x een Italiaanse voorgerecht om je diner goed mee te beginnen
Laat het goede begin van een avond maar over aan de Italianen. Zoek je een goed Italiaans voorgerecht, lees dan even verder.
tiramisu! Onze 20 lekkerste, feestelijkste recepten
Tiramisu: zo’n dessert waar je alleen maar méér van wilt. Iedereen is er gek op.
populairste kip recepten van 2024 – de nummer 1 staat daar al járen
In je kookrepetoire wil je ten minste één goed kip recept hebben. Een altijd-goed-recept, of je nou voor jezelf kookt of voor gasten.
fluweelzacht kerstdessert: alles over mousse maken
Zijdezachte zoete en luchtige mousse die wegsmelt in je mond is een ideaal feesttoetje. Je kunt het gerust al een dag eerder maken.
een groot stuk vlees braden in de oven – zo doe je dat!
Rosbief, varkensschouder of lamsbout: een groot gebraad is altijd een showstopper. Dit zijn de beste tips voor braden in de oven.
zalm in bladerdeeg met spinazie – zo maak je het stap voor stap
Met deze zalm en croute (of zalmpastei) steel je de show. Met deze stap voor stap uitleg is het eigenlijk een makkie.
zo ontdek je of er écht amandelspijs in je stol of staaf zit
Wat ís het verschil tussen banketbakkersspijs en amandelspijs? En hoe ontdek je of er in jouw banketstaaf of kerststol wel écht amandel zit?
8 aardappelklassiekers die niet in je kookrepertoire mogen ontbreken
én met een leuke twist.
rollade rollen en opbinden met touw: zo pak je het aan
Of het nu traditionele kalfs-, runder- of varkensrollade is of een rollade van vis, kip, kalkoen of groente: zo’n gevulde rol blijft een spektakelstuk.
arroseren: de cheffy techniek die je in de vingers wil hebben
Ooit een chef gezien die met een lepel het hete bakvet over je biefstuk schept? Dat is een klassieke keukentechniek: arroseren, op z’n Frans.
krieltjes uit de airfryer: zo maak je ze waanzinnig lekker
Airfryer army rise! De airfryer is in populariteit geëxplodeerd – krieltjes uit de airfryer zijn dan ook dé shortcut in de keuken!
arroseren: de cheffy techniek die je in de vingers wil hebben
Ooit een chef gezien die met een lepel het hete bakvet over je biefstuk schept? Dat is een klassieke keukentechniek: arroseren, op z’n Frans.
krieltjes uit de airfryer: zo maak je ze waanzinnig lekker
Airfryer army rise! De airfryer is in populariteit geëxplodeerd – krieltjes uit de airfryer zijn dan ook dé shortcut in de keuken!
bruschetta met tomaat maken als een Italiaan – zo doe je dat
Verhef deze basic tot iets bijzonders. Met de feestdagen voor de deur roepen wij: molto bene! Een paar ideeën bruschetta met tomaat.
delicious. kerstmenu's
Heb je nog geen definitieve keuze kunnen maken wat betreft je kerstdiner? Geeft niets, delicious. geeft je genoeg inspiratie voor een stunning kerstmenu. Van een compleet wildmenu tot een menu voor de allerkleinsten en van een geheel glutenvrij kerstmenu tot een verrukkelijk vegan menu. We zetten ze allemaal voor je op een rij. Hoef jij alleen nog maar te kiezen!
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
kerst 2025
Wanneer kerst 2025 is? Sneller dan je denkt! Eerste Kerstdag valt op donderdag 25 december en Tweede Kerstdag op vrijdag 26 december 2025. Of je nu op zoek bent naar een heerlijk voorgerecht voor kerst, lekkere amuse of magische kerst dessert: we hebben het allemaal voor je. Of je nu voor een grote groep kookt, een klein gezelschap, graag flink uitpakt of je liever voor wat makkelijker gaat. Leve de voorpret!
Alles voor een delicious. kerstdiner vind je hier. Klik op de titels (kerst voorgerechten, kerst hoofdgerechten, kerst desserts en kerst bijgerechten) om nog veel meer recepten in ons archief te vinden.
Het delicious.team wenst je veel gezellige avonden, goed gevulde tafels én veel kookplezier.