Recepten collecties

Beurre noisette is de Franse klassieker die gerechten een boterige en notige smaakboost geeft, en met deze tips maak je het eenvoudig zelf!

Kan verjaardag eten makkelijk zijn? Jazeker, met deze eenvoudige en vullende gerechten hoef je zelf nauwelijks in de keuken te staan.

Tja, wat eet je eigenlijk op deze feestdag? We besloten zelf te fantaseren: dit zijn onze favoriete Pinkster recepten.

Varkenshaas is de meest malse spier van het varken, geen wonder dus dat het een geliefd stuk vlees is. Dit zijn onze lekkerste recepten.

Op de redactie hebben we eigenlijk altijd wel een blik achter de hand zodat we in een handomdraai romige soep met kokosmelk kunnen maken.

Shape does matter! Spaghetti blijft beter plakken aan tomatensaus terwijl buisjes zoals pasta penne willen rondzwemmen in stevige ragù.

De temperaturen stijgen en de natuur ontploft, zó groen: het is lente! Doe ons maar luchtige, lekkere lentetoetjes.

Hoe gezellig is het om op Moederdag samen te lunchen of brunchen? Met deze recepten eet je sowieso superlekker!

Recepten voor in de slowcooker zijn een fluitje van een cent. You set it and forget it, oftewel: ingrediënten in het apparaat en wachten maar!

Courgettesoep is een allemansvriend: hij doet ’t het hele jaar goed en valt bij iedereen in de smaak. Bekijk de recepten in het artikel!

Het seizoen van de radijsjes is weer aangebroken. Maak een lekkere salade met radijs, vul een aardappel of maak soep van het loof.

Het is best cliché om iets te bakken voor Moederdag, maar hé, maakt het uit? Iedereen is toch gek op zelfgemaakt zoet?

Of ze nou een zoetekauw is of liever de dag begint met een gebakken eitje: voor deze ontbijtrecepten voor Moederdag wil elke moeder opstaan.

Het is weer dringen voor de koelkast: maken we een lente ovenschotel met asperges, gaan we voor daslook, radijsjes of…

Heerlijk gemarineerd vlees dat van het bot valt, daar kun je ons voor wakker maken. Dit zijn zes van onze favoriete recepten voor spareribs.

Krokant buikspek maken is echt makkelijker dan je denkt, ten minste als je er de tijd voor neemt en deze tips volgt!

Hollandaise is de saus der sauzen voor piepende asperges, die moet minimaal één keer op het menu. Daarna kun je variëren met asperge saus.

Gepureerd in een stevige linzensoep of als imponerende soufflé: voor elke gelegenheid is er een passend wortel recept.

Het is een van de makkelijkste manieren om elke dag iets gezonds op tafel te zetten: de natuur volgen en koken met seizoensgroenten!

Knapperig, sappig en heldergroen sieren ze onze borden. Doperwten – of tuinerwten – kunnen elke dag. Deze lijst biedt inspiratie!

De echte vrijmarktcoryfee weet: een goede koek of plaattaart gaat als warme broodjes over de toonbank met Koningsdag.

Serveer je vrienden één van deze oranje cocktails. Klassiekers als amaretto sour en havana old fashioned tot een manderijnmimosa met kaneel.

Vaak komen lichte lente recepten onder de 600 calorieën uit, per ongeluk expres, omdat er veel groenten inzitten en minder koolhydraten.

We hebben ons archief op zijn kop gezet en alleen de hapjes onder elkaar gezet waar je luid en duidelijk een ‘krak’ hoort zodra je erin bijt.