19 luxe hoofdgerechten om je gasten in de watten te leggen deze feestdagen
Met kerst mag het allemaal een tandje meer zijn, daarom gaan we voor deze luxe hoofdgerechten met niet-alledaagse ingrediënten.
kerst 2024
De beste lijstjes voor kerst 2024
23x makkelijke hapjes buffet-stijl
Een tafel vol met makkelijke hapjes – buffet stijl – is volgens ons dé manier om een feest stressvrij te beginnen.
fris voorgerecht? 21 gerechtjes die ruimte laten voor de rest van je kerstdis
Staat het op jouw kerstmenu een heavy gebraad en een indrukwekkend dessert? Dan begrijpen we dat je gaat voor een lekker fris voorgerecht.
60 gemakkelijke kerstrecepten – voor wie geen zin heeft in gedoe
Voel jij vooral stress? Bekijk dan deze lijst, want waarom zou je ingewikkelde fratsen uithalen als er ook gemakkelijke kerstrecepten zijn?
36x makkelijke desserts voor grote groepen
Koken voor een gezelschap is een leuke uitdaging. Om je te helpen zetten we onze favoriete makkelijke desserts voor grote groepen op een rij!
9 vegan voorgerechten
Met deze vegan voorgerechten zorg je ervoor dat iedereen aan tafel zich welkom voelt. Welk recept ga jij sowieso maken deze feestdagen?
fluweelzacht kerstdessert: alles over mousse maken
Zijdezachte zoete en luchtige mousse die wegsmelt in je mond is een ideaal feesttoetje. Je kunt het gerust al een dag eerder maken.
een groot stuk vlees braden in de oven – zo doe je dat!
Rosbief, varkensschouder of lamsbout: een groot gebraad is altijd een showstopper. Dit zijn de beste tips voor braden in de oven.
zalm in bladerdeeg met spinazie – zo maak je het stap voor stap
Met deze zalm en croute (of zalmpastei) steel je de show. Met deze stap voor stap uitleg is het eigenlijk een makkie.
zo ontdek je of er écht amandelspijs in je stol of staaf zit
Wat ís het verschil tussen banketbakkersspijs en amandelspijs? En hoe ontdek je of er in jouw banketstaaf of kerststol wel écht amandel zit?
8 aardappelklassiekers die niet in je kookrepertoire mogen ontbreken
én met een leuke twist.
rollade rollen en opbinden met touw: zo pak je het aan
Of het nu traditionele kalfs-, runder- of varkensrollade is of een rollade van vis, kip, kalkoen of groente: zo’n gevulde rol blijft een spektakelstuk.
zo maak je de perfecte ganache: recepten en tips
Chocolade & room zijn samen een bekroning van de lekkerste desserts. Ook al is de naam heel chic, perfecte ganache is supersimpel te maken.
zo maak je stoofperen in de slowcooker klaar
Pocheren is een zachte kookmethode op het fornuis, maar als het op het fornuis (of de inductieplaat) kan, dan ook in de slowcooker!
zo maak je de perfecte ganache: recepten en tips
Chocolade & room zijn samen een bekroning van de lekkerste desserts. Ook al is de naam heel chic, perfecte ganache is supersimpel te maken.
zo maak je stoofperen in de slowcooker klaar
Pocheren is een zachte kookmethode op het fornuis, maar als het op het fornuis (of de inductieplaat) kan, dan ook in de slowcooker!
lardo – wat is het en wat doe je ermee?
Lardo is rugspek van het Italiaanse Cinta Cenese varken. Maar wat doe je ermee? En waar smaakt het allemaal lekker bij? Je leest het hier.
delicious. kerstmenu's
Heb je nog geen definitieve keuze kunnen maken wat betreft je kerstdiner? Geeft niets, delicious. geeft je genoeg inspiratie voor een stunning kerstmenu. Van een compleet wildmenu tot een menu voor de allerkleinsten en van een geheel glutenvrij kerstmenu tot een verrukkelijk vegan menu. We zetten ze allemaal voor je op een rij. Hoef jij alleen nog maar te kiezen!
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
kerst 2024
Wanneer kerst 2024 is? Sneller dan je denkt! Eerste Kerstdag valt op woensdag 25 december en Tweede Kerstdag op donderdag 26 december 2024. Of je nu op zoek bent naar een heerlijk voorgerecht voor kerst, lekkere amuse of magische kerst dessert: we hebben het allemaal voor je. Of je nu voor een grote groep kookt, een klein gezelschap, graag flink uitpakt of je liever voor wat makkelijker gaat. Leve de voorpret!
Alles voor een delicious. kerstdiner vind je hier. Klik op de titels (kerst voorgerechten, kerst hoofdgerechten, kerst desserts en kerst bijgerechten) om nog veel meer recepten in ons archief te vinden.
Het delicious.team wenst je veel gezellige avonden, goed gevulde tafels én veel kookplezier.