7 snelle trifle recepten
Snelle trifles zijn je nieuwe go-to als je iets spectaculairs wilt, zonder de stress. We delen tips en trucs voor geweldige trifle resultaten.
kerst 2024
De beste lijstjes voor kerst 2024
een feestelijk drankje heeft geen alcohol nodig: 12x heerlijke mocktails
Een cocktail hoeft helemaal geen alcohol te hebben. Zonder alcohol kan het net zo lekker en feestelijk zijn als een cocktail.
vergeet de brunch, ga dit jaar voor een kerst high tea – 23 recepten om de tafel mee te vullen
Ga dit jaar voor een kerst high tea in plaats van je klassieke brunch. Want zeg zelf, wat is er gezelliger dan een tafel vol zoet én hartig?
7x carpaccio – als je een klassiek voorgerecht met een twist wil
Heb je het over carpaccio, dan heb je het doorgaans over dungesneden rauwe runderlende. Bekijk onze variaties op de klassieker!
15 kerstontbijt recepten waarvoor je uit bed wilt komen
Dek ’s ochtends de tafel mooi met lange kaarsen, een kleurrijk tafelkleed en vul hem met kerstontbijt recepten waar iedereen zin in heeft.
5 kerstbijgerechten uit de airfryer – deze recepten lenen zich daar perfect voor!
Is er voldoende ruimte in de oven, of kun je de kerstbijgerechten misschien beter in de airfryer bereiden? Ja? Lees verder!
fluweelzacht kerstdessert: alles over mousse maken
Zijdezachte zoete en luchtige mousse die wegsmelt in je mond is een ideaal feesttoetje. Je kunt het gerust al een dag eerder maken.
een groot stuk vlees braden in de oven – zo doe je dat!
Rosbief, varkensschouder of lamsbout: een groot gebraad is altijd een showstopper. Dit zijn de beste tips voor braden in de oven.
zalm in bladerdeeg met spinazie – zo maak je het stap voor stap
Met deze zalm en croute (of zalmpastei) steel je de show. Met deze stap voor stap uitleg is het eigenlijk een makkie.
zo ontdek je of er écht amandelspijs in je stol of staaf zit
Wat ís het verschil tussen banketbakkersspijs en amandelspijs? En hoe ontdek je of er in jouw banketstaaf of kerststol wel écht amandel zit?
8 aardappelklassiekers die niet in je kookrepertoire mogen ontbreken
én met een leuke twist.
rollade rollen en opbinden met touw: zo pak je het aan
Of het nu traditionele kalfs-, runder- of varkensrollade is of een rollade van vis, kip, kalkoen of groente: zo’n gevulde rol blijft een spektakelstuk.
kun je aardappelpuree later opwarmen?
Heb je wat over na de feestdagen? Dan borrelt misschien de vraag op: kun je aardappelpuree later opwarmen? We vertellen het je.
saus geschift? Zo los je het op (en hoef je je saus niet weg te gooien)
Romige saus bij vlees, kip of vis is heerlijk, maar hij mag niet gaan schiften. Saus toch geschift? Zo los je het op!
kun je aardappelpuree later opwarmen?
Heb je wat over na de feestdagen? Dan borrelt misschien de vraag op: kun je aardappelpuree later opwarmen? We vertellen het je.
saus geschift? Zo los je het op (en hoef je je saus niet weg te gooien)
Romige saus bij vlees, kip of vis is heerlijk, maar hij mag niet gaan schiften. Saus toch geschift? Zo los je het op!
stap-voor-stap gevogelte snijden & verdelen
Elke kok moet weten hoe je gevogelte in stukken verdeelt. Wij geven je al onze tips & tricks (en een paar heerlijke recepten).
delicious. kerstmenu's
Heb je nog geen definitieve keuze kunnen maken wat betreft je kerstdiner? Geeft niets, delicious. geeft je genoeg inspiratie voor een stunning kerstmenu. Van een compleet wildmenu tot een menu voor de allerkleinsten en van een geheel glutenvrij kerstmenu tot een verrukkelijk vegan menu. We zetten ze allemaal voor je op een rij. Hoef jij alleen nog maar te kiezen!
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
kerst 2024
Wanneer kerst 2024 is? Sneller dan je denkt! Eerste Kerstdag valt op woensdag 25 december en Tweede Kerstdag op donderdag 26 december 2024. Of je nu op zoek bent naar een heerlijk voorgerecht voor kerst, lekkere amuse of magische kerst dessert: we hebben het allemaal voor je. Of je nu voor een grote groep kookt, een klein gezelschap, graag flink uitpakt of je liever voor wat makkelijker gaat. Leve de voorpret!
Alles voor een delicious. kerstdiner vind je hier. Klik op de titels (kerst voorgerechten, kerst hoofdgerechten, kerst desserts en kerst bijgerechten) om nog veel meer recepten in ons archief te vinden.
Het delicious.team wenst je veel gezellige avonden, goed gevulde tafels én veel kookplezier.