kooktips

Be a better cook

Beter en lekkerder koken, wie wil dat niet? In onze nieuwe rubriek Be a better Cook laat ons delicious. kookteam zien hoe ze nou precies te werk gaan. Perfect om je kennis op te vijzelen!

glaceren kun je leren! Zo krijgen je gerechten een mooi glanzend laagje

glaceren kun je leren! Zo krijgen je gerechten een mooi glanzend laagje

lees verder »
zelf mosterd maken: zo doe je dat stap voor stap

zelf mosterd maken: zo doe je dat stap voor stap

lees verder »
kun je uien met uitlopers nog eten?

kun je uien met uitlopers nog eten?

lees verder »
waarom we minder avocado moeten eten (+ smakelijke vervangers)

waarom we minder avocado moeten eten (+ smakelijke vervangers)

lees verder »
alles over foelie

alles over foelie

lees verder »
gedroogde of verse kruiden vervangen? Dit zijn de vuistregels

gedroogde of verse kruiden vervangen? Dit zijn de vuistregels

lees verder »
high on chai: zo maak je zelf de beste kop Indiase melkthee

high on chai: zo maak je zelf de beste kop Indiase melkthee

lees verder »
hoe kook je bulgur (of bulghur) het beste?

hoe kook je bulgur (of bulghur) het beste?

lees verder »
dukkah: het specerijen-notenstrooisel dat je heel makkelijk zelf maakt

dukkah: het specerijen-notenstrooisel dat je heel makkelijk zelf maakt

lees verder »
bouquet garni: welke kruiden gebruik je in welke bouillon?

bouquet garni: welke kruiden gebruik je in welke bouillon?

lees verder »
wasabi mayonaise: zo maak je het zelf

wasabi mayonaise: zo maak je het zelf

lees verder »
met deze 8 Mexicaanse salsa’s maak je ieder gerecht lekkerder

met deze 8 Mexicaanse salsa’s maak je ieder gerecht lekkerder

lees verder »
gepekelde eidooier: hét kookexperiment voor je weekend

gepekelde eidooier: hét kookexperiment voor je weekend

lees verder »
de beste boter om zelf croissants te maken: gooi deze in je mandje!

de beste boter om zelf croissants te maken: gooi deze in je mandje!

lees verder »
jamu: Indonesisch wonderdrankje

jamu: Indonesisch wonderdrankje

lees verder »
barbecueën voor beginners – en iedereen die een opfriscursus kan gebruiken

barbecueën voor beginners – en iedereen die een opfriscursus kan gebruiken

lees verder »
alles over kervel + de lekkerste recepten

alles over kervel + de lekkerste recepten

lees verder »
de korst van port salut – en andere bekende kazen: laten liggen of opeten?

de korst van port salut – en andere bekende kazen: laten liggen of opeten?

lees verder »
spice up your coffee! specerijen voor in je koffie

spice up your coffee! specerijen voor in je koffie

lees verder »
recepten met vis in blik: dit kun je er allemaal mee

recepten met vis in blik: dit kun je er allemaal mee

lees verder »
20 specerijen die iedere thuiskok nodig heeft

20 specerijen die iedere thuiskok nodig heeft

lees verder »
alles over miso: verschillende soorten + lekkerste recepten

alles over miso: verschillende soorten + lekkerste recepten

lees verder »
sandwich maken: zo beleg je zelf het lekkerste broodje ter wereld

sandwich maken: zo beleg je zelf het lekkerste broodje ter wereld

lees verder »
zo maak je binnen 2 minuten hollandaisesaus voor bij je gepocheerde eieren

zo maak je binnen 2 minuten hollandaisesaus voor bij je gepocheerde eieren

lees verder »