Topgerecht
Lees verder
citroen
Easy & snel
Lees verder
Verrassend lekker
Lees verder
Lekker én gezond op een doordeweeks dag
Lees verder
heerlijke brunch!
Lees verder
prachtige buideltjes
Lees verder
gezond zoet
Lees verder
Staat zó op tafel!
Lees verder
Fris & fruitig
Lees verder
Snel nog wat lekkers maken voor die vrienden die langskomen? De mixer is je beste vriend! Deze zoete Italiaanse cake maak je niet met boter, maar met olijfolie en karnemelk. Ook heerlijk: deze torta di riso, rijsttaart met pijnboompittenpraline. olijfoliecake met citroenglazuur gebak (10 personen) 375 g zelfrijzend bakmeel 330 g fijne kristalsuiker rasp en…
Lees verder
Risoni met zalm en asperges is lekker snel klaar. Risoni is pasta die op rijstkorrels lijkt, zeg maar risotto voor mensen zonder geduld! Wil je hem romiger, roer er dan op het laatst een gulle schep mascarpone door. Deze zalm met gember en sobanoedels is ook héérlijk! risoni met zalm en asperges hoofdgerecht (4 personen)…
Lees verder
Rutger bakt voor delicious. een citroen-maanzaadcake met roomkaasglazuur. Rutger, de allereerste winnaar van Heel Holland Bakt: ‘Maanzaad geeft deze frisse citroencake een verrassend lekkere twist! Bij ons zie je maanzaad vooral op broodjes, niet in gebak. Maar in Duitsland, Polen en Hongarije krijgen ze er geen genoeg van. Daar wordt het ingezet als taartvulling, voor…
Lees verder
Mmm… Wat is deze citroen-meringuemousse luchtig! Wanneer je geen crème-brûléebrander hebt, kun je het eiwit ook goudbruin branden onder de hete ovengrill. Blijf er wel bij, het gaat snel! Meringue maken moeilijk? Lees hier 7 gouden meringue regels! citroen-meringuemousse nagerecht (6-8 personen) 3 blaadjes gelatine 4 (bio)citroenen, schil van 2 geraspt, sap geperst 200 g…
Lees verder
vork in de aanslag
Lees verder
Groentefeest! De lente barst los! Tijd om al die mooie, verse voorjaarsgroenten te verwerken in onze maaltijden. En wat dacht je van een heel diner vol groenten, tot aan de cake toe? andijvie met kikkererwten jonge knoflook en gedroogde olijven hoofdgerecht | 4 personen v 250 g grote gedroogde kikkererwten 1 grote krop andijvie (± 675 g)…
Lees verder
In het land van oorsprong Tunesië een klassieker en hier nu een trend, waarop talloze variaties mogelijk zijn. Zoals deze met venkel en gekonfijte citroen. Er zijn nog meer recepten voor zachte eitjes. Cocottes bijvoorbeeld! shakshuka met venkel, sumak, munt en gekonfijte citroen ontbijt- of lunchgerecht (4 personen) v 1 venkelknol milde olijfolie + wat extra vergine…
Lees verder
wat is lekkerder bij een koel biertje op een warme dag dan samen genieten van een flinke portie gefrituurde spiering met saffraanmayo
Lees verder
In het voorjaar gaat alles weer bloeien. Groen is dan weer overal te zien. Ook op je bord! Merijn Tol: ’In het voorjaar heb ik zin in veel frisse groene smaken. Zoals soep die barst van de kruiden en verse tuinbonen en pistache voor wat romigheid.’ tuinbonensoep met pistache, groene kruiden en ricotta voor- of lunchgerecht (4 personen)…
Lees verder