46x courgette recepten: de ultieme lijst als je inspiratie zoekt
Courgette is vaak een ‘go to’ groente en wij begrijpen wel waarom. Zó smaakvol én veelzijdig. Wij helpen een handje met courgette recepten.
Pasen 2026
Maak deze paasdagen onvergetelijk en duik de keuken in met onze paasrecepten. We bieden je inspiratie voor het paasontbijt, de paasbrunch en natuurlijk het paasdiner. Want hoe je Pasen – of Pesach, de lente of het weekend – ook viert: deze dagen verdienen een extra lekker samenzijn!
Aan de slag met je favoriete ingrediënten
9 broodsalades die wél knapperig blijven dankzij deze slimme truc
Een broodsalade is de renaissance van oud brood: met een lekkere dressing en seizoensgroenten wek je het weer tot leven!
45 recepten met seizoensgroenten die je in mei wil maken
Het is een van de makkelijkste manieren om elke dag iets gezonds op tafel te zetten: de natuur volgen en koken met seizoensgroenten!
19 recepten met witte asperges: van klassiek tot gemarineerd of in zoutkorst
Begint jouw hart ook al sneller te kloppen zodra de lente aanbreekt? In dit artikel delen we de lekkerste recepten met witte asperges.
33 groene groenten + recepten voor de lente
Groene groenten, iced matcha’s op het terras, wilde daslook door salades en picknicken op het groene gras: groen is doen!
65 spinazie recepten waarmee je makkelijk je portie groenten haalt
Wie is er niet groot mee geworden? Spinazie! De voedzame krachtpatser die mede dankzij Popeye zo bekend staat.
moestuin beginnen? Dit boek moet je hebben volgens Joris Bijdendijk
Vitaliteit haal je uit puur eten, daarom raadt Joris iedereen aan een moestuin te beginnen.
om deze redenen eten, beschilderen en zoeken we eieren met Pasen
Het hoort er zogenaamd helemaal bij zo’n ei, maar waarom eten we eigenlijk eieren met Pasen? Hier komt de traditie vandaan.
brunch boter voor Pasen
Zoete boter voor Pasen, want bij een paasontbijt, -brunch of -lunch hoort lekkere boter. We geven je vier onverwachtse variaties.
alles over shata + het recept van Sami Tamimi
Liefhebbers van pittig, opgelet! Want vanaf nu wil je standaard een pot shatta in de koelkast hebben staan. Met een lepeltje van deze peperpasta geef je allerlei gerechten een flinke kick. Wij maken ’m naar het recept van Sami Tamimi, bekend van zijn samenwerking met Yotam Ottolenghi en zijn kookboeken Falastin en Boustany.
dit is waarom afgekoelde, gekookte aardappelen gezonder zijn
Het lijkt misschien een gekke gedachte: gekookte aardappelen zouden gezonder zijn als je ze eerst laat afkoelen dan wanneer je ze direct warm eet. Maar deze keer is zo’n uitspraak écht geen fabeltje. De reden? Dat heeft alles te maken met zetmeel. We leggen het je, met behulp van diëtiste Sophie Luberer, eens en voor altijd uit.
alles over shata + het recept van Sami Tamimi
Liefhebbers van pittig, opgelet! Want vanaf nu wil je standaard een pot shatta in de koelkast hebben staan. Met een lepeltje van deze peperpasta geef je allerlei gerechten een flinke kick. Wij maken ’m naar het recept van Sami Tamimi, bekend van zijn samenwerking met Yotam Ottolenghi en zijn kookboeken Falastin en Boustany.
dit is waarom afgekoelde, gekookte aardappelen gezonder zijn
Het lijkt misschien een gekke gedachte: gekookte aardappelen zouden gezonder zijn als je ze eerst laat afkoelen dan wanneer je ze direct warm eet. Maar deze keer is zo’n uitspraak écht geen fabeltje. De reden? Dat heeft alles te maken met zetmeel. We leggen het je, met behulp van diëtiste Sophie Luberer, eens en voor altijd uit.
ingemaakte citroen: wat kun je er allemaal mee?
Citroen is al zo’n ingrediënt dat bijna ieder gerecht nét even lekkerder maakt. Maar heb je ingemaakte citroen in huis, dan gaat er een heel nieuwe wereld voor je open. Zout, zuur, fris, een tikje zoet.
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.