10x de lekkerste vaderdagontbijtjes

19 juni is de dag om vaders te verwennen met een heerlijk ontbijt. Want liefde gaat door de maag, ook bij vaders. Inspiratie nodig? Van deze ricottapannenkoekjes, hartige wafels of omelet met zalm wordt je vader gegarandeerd blij. 

Liever een cadeautje geven? Dit zijn de leukste culinaire cadeautjes voor Vaderdag.

De lekkerste Vaderdag ontbijtjes

ricottapannenkoekjes: zoet én hartig

Start je ochtend met fluffy ricottapannenkoekjes in 2 varianten: zoet (met gekaramelliseerde noten, bramen & appeljam) of hartig (met pancetta & rozemarijn).

naar recept

ontbijtwafels met saffraan-venkelroerei en bacon

Wow-wafels voor het ontbijt. Met stukjes bacon in de wafel en venkelzaad & saffraan door het roer-ei, weet je zeker dat je dag goed begint.

Begin je dag nog beter met een groot glas wortel-mangosmoothie.

naar recept

omelet met bacon, courgette en warmgerookte zalm

Deze goedgevulde omelet is heerlijk comfortfood. Maak 'm voor de lunch, als avondmaaltijd of zelfs als superstevig ontbijt. Meer omelet-inspiratie? Maak een Spaanse, Franse of Italiaanse versie!

naar recept

honingspek met ei, geroosterde tomaatjes  en tijmzout

Trakteer jezelf of iemand anders op zondagochtend op dit heerlijke ontbijt met honingspek, ei, geroosterde tomaatjes en tijmzout. Ook geschikt voor het kerst- of paasontbijt. 

naar recept

cruffins met kaneel en walnoten

Gek op croissants? Maak dan ook zeker deze cruffins. Een combinatie tussen een klassieke croissant en muffin. Lekker met kaneel en walnoten, maar ook natuurlijk met Nutella.

Tip: heb je kant-en-klaar croissantdeeg in huis en weinig tijd? Maak de cruffins met kant-en-klaar deeg!

naar recept

hartige pap met eieren en spek

Begin de dag goed en eet eens vaker een stevig ontbijt in de vorm van pap. Superlekker en supergezond! Havervlokken zijn in feite geplette graankorrels, dus hartige pap met eieren en spek is helemaal geen gek idee.

naar recept

croissant met gepocheerd ei en rivierkreeftjes

Oh, deze croissant met gepocheerd ei, rivierkreeftjes en dille-hollandaise schrééuwt zondagochtend. Een heerlijke, langzame zondagochtend welteverstaan.

naar recept

broodpudding met ananas

Gooi oud brood nooit weg want je kunt er ontzettend lekkere dingen mee maken. Wat dacht je van deze broodpudding met ananas? Lekker!

naar recept

Koreaanse bosuipannenkoek uit Amazing Asia

Culinair schrijver en receptontwikkelaar Emma de Thouars reisde van hot naar her in Azië en verzamelde zo easy vega-recepten voor elk moment van de dag, waaronder dit recept voor Koreaanse bosuipannenkoek. Je vindt dit recept ook in haar boek Amazing Asia VEGA, de opvolger van haar eerste boek Amazing Asia.

Emma: 'Door het bruiswater en de baksoda wordt dit beslag heel luchtig, terwijl de buitenkant heel knapperig is. Dat komt door rijstbloem, vervang die nooit door iets anders!'

naar recept

ovenpannenkoeken met ei en champignons

Deze hartige ovenpannenkoeken met ei en champignons zijn héérlijk! Ideaal powerfood na een drukke doordeweekse dag.

naar recept

Vaderdag-cadeau: MAN.FOOD

Wil je hem in plaats van of naast een heerlijk ontbijt ook iets leuks cadeau geven? Ga dan voor het ultieme Vaderdag-cadeau: MAN.FOOD, hét magazine voor mannen (en natuurlijk ook voor vrouwen) van de makers van delicious.

Boordevol recepten, how to’s, facts & figures en meer waar mannen (maar zeker ook vrouwen!) blij van worden. Van fine dining tot BBQ, van stoer vega tot all the way met bacon, van kuilkoken tot sushi. Incl. gratis BBQ-masterclass door Jord Althuizen t.w.v. € 9,95!

Bestel MAN.FOOD nu via deze link voor € 12,50, inclusief verzendkosten.