glutenvrij bakken!
Lees verder
ontbijt
Fluffy en glutenvrij
Lees verder
chic ontbijt
Lees verder
supersnel en lekker
Lees verder
De eerste superfoodheld ooit
Lees verder
13 mei mag mama lekker uitslapen, terwijl jij in de keuken staat te ploeteren voor een heerlijk ontbijt. Geloof ons, voor een heerlijke ontbijttriffle, een krokante cruffin of zoete pannenkoekjes met chocopasta komt ze haar bed wel uit hoor! Klinkt ingewikkeld? Nee hoor, wij helpen een handje. eggs benedict met parmaham en basilicumhollandaise Eggs benedict…
Lees verder
Zodra de cadeaus onder de kerstboom zijn uitgepakt is het tijd om uit te pakken met een heerlijk kerstontbijt voor de hele familie. Lees hier hoe je frambozenbroodjes met amandelen maakt, wat je moet doen voor een perfect gepocheerd eitje en hoe je iedereen verrast met zelfgemaakte kerststol! Geen ontbijt is compleet zonder je favoriete…
Lees verder
Start je ochtend met fluffy ricottapannenkoekjes in 2 varianten: zoet (met gekaramelliseerde noten, bramen & appeljam) of hartig (met pancetta & rozemarijn). Ook met chocopasta kun je heerlijke flensjes maken. Klik hier voor het recept… ricottapannenkoekjes: zoet én hartig ontbijtgerecht | 4-6 personen ricottapannenkoekjes 2 eieren 125 ml melk 250 g ricotta 150 g bloem…
Lees verder
Deze omelet met zalm en rucola behoort tot de klassiekers. Door toevoeging van citroen is dit gerecht lekker fris. Een succes voor ieder ontbijt!
Lees verder
Klassieke scones zijn heerlijk maar deze chocoladescones met frisse cranberry’s zijn pure verwennerij! Basis tips en baktechnieken voor de allerbeste scones vind je hier! chocoladescones met cranberry’s gebak (16-20) 225 g boter 160 g kristalsuiker 2 g zout 2 eieren 150 g karnemelk 525 g zelfrijzendbakmeel 50 g cacaopoeder 100 g (diepvries) cranberry’s Voorbereiden: kan zelfs…
Lees verder
Geen beter ontbijt dan eggs benedict: ham of bacon met gepocheerd ei en een gulle lepel hollandaise. En dat op een Engelse muffin, een rond gistbroodje dat in de pan is gebakken. Maak ze zelf, direct uit de pan zijn ze het állerlekkerst! Het ideale huwelijk tussen een muffin en een croissant is de cruffin!…
Lees verder
Hoppers zijn een typisch Sri Lankaans ontbijt. In speciale mini-pannen met een komvormige bodem (een mini-wok kan ook) worden flinterdunne omeletjes van rijstbeslag gemaakt, waarin een eitje wordt gegaard. De topping is ’n kruidig mengsel, hier vers gemaakte sambal. Probeer ook deze Indiaas gekruide kip! hoppers met ei kokossambal ontbijtgerecht (4 personen) ½ tl gedroogde…
Lees verder
Maak een extra portie kokosflensjes en bewaar die in de vriezer. Zo kun je ze de volgende keer in een mum van tijd op tafel zetten en de ahornricotta en aardbeien erbij serveren. Probeer ook dit recept van Valli Little voor taartjes met fruit en yoghurt kokosflensjes met ahornricotta en aardbeien ontbijt- of nagerecht |…
Lees verder
Deze taartjes met fruit en yoghurt kun je als ontbijt of toetje serveren, maar zijn ook lekker bij de thee. Begin een dag van te voren met dit recept, dan wordt de bodem goed stijf. Probeer ook deze taart met lemon curd en bosbessen van Valli Little. taartjes met fruit en yoghurt ontbijt- of lunchgerecht…
Lees verder
Deze Engelse paasbroodjes kun je tot 1 maand van tevoren bakken en invriezen (na volledig afkoelen). Laat de Hot Cross Buns ongeveer 1 uur ontdooien en warm vlak voor het serveren 5 min. op in een voorverwarmde oven (165°C) of snijd ze doormidden. Serveer ze geroosterd, met boter. Serveer deze paasbroodjes met een flinke dot…
Lees verder
aan tafel!
Lees verder
Gevarieerd eten is leuker en lekkerder. Vergeet daarbij ook je ontbijt niet! Er zijn talloze opties om de dag mee te beginnen. Doe inspiratie op en probeer deze oosterse griesmeel pap eens, of maak een frisse citrussalade of ontbijttrifle. Nog meer ontbijt-inspiratie: wafels met saffraan-venkelroerei en bacon! griesmeelpap met saffraan en dadels ontbijt- of nagerecht |…
Lees verder
Dit ringvormige broodje komt oorspronkelijk uit de Joodse keuken. Bagels worden eerst gekookt en daarna pas gebakken. Zo krijgen ze hun unieke structuur. Lees snel verder als je extra baktips voor bagels wilt…. bagels met rogge en knoflook ontbijt- of lunchgerecht | 12 broodjes 2 bollen knoflook extra vergine olijfolie, om te besprenkelen 125 g roggemeel +…
Lees verder