Heerlijk fris-zurig
Lees verder
20 min
Deze zoetzure sjalotten zijn kleine verwennerijen voor je gasten. Begin 2 weken van tevoren aan dit recept. Serveer de sjalotten bij pittige, blauwe kaas, zoals blauw klaver van kaasboerderij De Houdycker in Kamerik, gorgonzola of blauwadergeitenkaas Bastiaanse blauw. Deze rogge-lavascrackers zijn ook heerlijk! zoetzure sjalotten bijgerecht (1 pot van 1½ l) v 600 g sjalotten, gepeld 110…
Lees verder
Een kom vol comfort: dat is deze rotelle met doperwten en ham. De pesto in dit gerecht is gemaakt van doperwten en dat smaakt goed. Ook fijn: 20 min. bereiden en klaar! Tip: deze salade met antipasti als voorgerecht! rotelle met doperwten en ham hoofdgerecht (4 personen) 300 g rotelle (pastawieltjes) 3 el arachide-olie 8 plakjes…
Lees verder
Afhaal eten uit eigen huis? Ga voor deze goreng met een twist, in plaats van rijst gebruik je namelijk bloemkool. Bloemkool is nét iets zachter dan rijst. Goed nieuws: je krijgt je dagelijkse hoeveelheid groenten binnen, zonder het te merken. De spaghetti in deze butternetspaghetti met rauwe ham is gemaakt van pompoen! bloemkool goreng hoofdgerecht…
Lees verder
Serveer de authentieke smaken van onze favoriete cucina! Met deze salade met artisjokken en tomaten start jij je Italiaanse diner heel goed. Deze simpele maar waanzinnig lekkere gnocchi sluit goed aan op dit voorgerecht. artisjokken-tomatensalade met radicchio en burrata voorgerecht (4 personen) v 4 oertomaten, in dikke plakken ½ bosje oregano, blaadjes fijngesneden 1 el tijmblaadjes…
Lees verder
Een frisse peulvruchtensalade met Spaanse manchego. Tip van Janneke Philippi voor de vakantieperiode: ‘Wat ik dan maak is allemaal even makkelijk en heel geschikt om buiten te eten.’ Nog meer inspiratie met manchego? peulvruchtensalade met manchego hoofdgerecht (4 personen) v 2 el olijfolie 300 g sperziebonen, schoongemaakt 350 g sojabonen (koelvers) 235 g kikkererwten (uit…
Lees verder
Jalapenopepers, chipotle-ketchup, maïs, tortillachips… deze hotdog van Brandt & Levie heeft een lekkere Mexicaanse twist.
Lees verder