nr.1 foodmagazine

9x lekkere curry’s om zelf te maken

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Je kan eindeloos variëren met lekkere curry’s. Van recepten met vlees of vis, tot vegetarische curry’s: dit gerecht is op heel veel manieren te bereiden. Curry zit boordevol kruiden & specerijen, en wordt vaak gemaakt met kokosmelk. In dit lijstje vind je de lekkerste curryrecepten op een rij.

Meer weten over de verschillende soorten curry’s? Lees hier alles over curry in het grote currydossier.

9x lekkere curryrecepten

Curry’s met vlees

curry met spareribs
Kardemom, korianderzaad, kerrieblad, steranijs, venkelzaad en kaneel: deze specerijen komen steeds terug in de verrukkelijk smakende curry’s van Sri Lanka. De varkensrib-curry wordt nog lekkerder als je hem na het stoven een nacht laat staan en ’m de volgende dag weer warm maakt in de oven.
Wil je elke dag wel curry eten? Kijk in het grote curry-dossier van delicious.
naar recept
varkensrib-curry - delicious
pasteitjes met kipcurry
Ideaal na een drukke werkdag, een van onze homemade diepvriesmaaltijden. Stuk voor stuk heerlijk comfortfood! Zo hoef je deze pasteitjes met kipcurry alleen nog op te warmen in de oven.
naar recept
kruidige kokoscurry met gebraden kip, banaan en verse bananenrelish
Banaan in een curry? Het kan! delicious. friend Yvette van Boven maakte voor haar column Yvette kookt met fruit deze kruidige kokoscurry met gebraden kip, banaan en verse bananenrelish. Inderdaad: een curry met banaan! Ook lekker: Yvette’s tarte tatin met sjalot, peer en geklopte Roquefort.
naar recept
gebraden kip met banaan in kruidige kokoscurry & verse bananenrelish

Viscurry’s

mosselen in gele curry
Fan van Zeeuwse mosselen? Dan moet je deze variant in zelfgemaakte gele curry van culi visexpert Bart van Olphen eens proberen! Restje currypasta over? Die kun je nog twee weken bewaren in de koelkast.
naar recept
mosselen in gele curry | delicious
thaise viscurry met noedels
Curry-liefhebbers opgelet! Deze heerlijke, snelle Thaise curry met witvis, sugarsnaps en rijstnoedels zet je binnen no-time op tafel!
naar recept
thaise-viscurry-delicious
durban-curry met zalm
Snel energie opdoen? Maak de durban-curry met zalm. Vol smaak, van pittig tot zoet. Serveer deze curry met naanbrood!
naar recept
durban-curry - delicious

Vegetarische curry’s

gele no-waste curry
Trok je vanochtend de koelkast open en zag je nog dat restje groenten van gisteravond liggen? No waste, want in deze gele curry kun je alle restjes kwijt. Van pompoen tot boontjes en bloemkool.
naar recept
gele curry-delicious
thaise massaman curry met aardappel, bloemkool en ei
We love curry! In alle soorten en varianten. Deze met aardappel, bloemkool en ei heeft lekker veel bite en vult goed. De curry is simpel en staat in 25 min. op tafel.
Maak er zelf platbrood bij om in de curry te dippen! Bekijk hier verschillende soorten platbrood.
naar recept
Vegan auberginecurry met kokos
Dit recept voor vegan auberginecurry is gebaseerd op de klassieke butter chicken. Stoof de aubergine langzaam in romige kokoscurry en je weet niet wat je proeft!
naar recept
Vegan auberginecurry met kokos
varkensrib-curry - delicious