Volgens culi redacteur Merijn Tol
Lees verder
recepten
Zoek in alle online recepten van delicious.
Deze heerlijke kipquesadillas zijn gevuld met heel veel smeltende kaas. De saus van gerookte peper en mangosalsa maken het nog lekkerder en geven nét dat beetje extra pit. Op de barbecue gaat het snel, maar uit de grillpan is het nét zo lekker. Op de Mexicaanse tour? Probeer deze smoket soft taco’s ook eens! kipquesadillas met…
Lees verder
Gemarineerde lamskoteletjes gril je op de bbq of in de grillpan en serveer je met couscoussalade. De granaatappelmelasse geeft frisheid en het rozenwater een zoete aromatische touch. lamskoteletjes met granaatappel op z’n marokkaans hoofdgerecht (4 personen) 2 el ras el hanout* 80 ml olijfolie 12 lamskoteletjes, bot schoongemaakt (vraag je slager) 200 g instant couscous…
Lees verder
Noedelgerechten vallen in de categorie: snel klaar en heel eenvoudig om mee te variëren. Van rijstnoedels tot sobanoedels, met vis of vlees of toch lekker vega; het kan allemaal! Hierbij onze 5 favoriete recepten met noedels: Klik op de afbeelding voor het recept. noedels met paddenstoelen en gemarmerde thee-eieren Chinese broccoli met biefstuk rijstnoedels met…
Lees verder
Burrata, wij vinden het heerlijk. Het is een mozzarella-achtige, verse Italiaanse kaas uit de Italiaanse streek Puglia (Apulië). Dat burrata bij veel past, bewijst dit lijstje met 5 van onze favorieten. Van burrata caprese tot artisjokken-tomatensalade met radicchio en burrata… Enjoy! Klik op de afbeelding voor het recept. gemarineerde varkenskarbonade met rucola panzanella met burrata…
Lees verder
We nemen een duik in de Indiase keuken en gaan voor deze pompoen met krokante kikkererwten en paneer. Dit heeft alle krachtige smaken van India in zich: mangochutney, paneer en meer. Tip: ook fijn als licht doordeweeks gerecht. Deze Indiase somosapastei met munt-yoghurt is ook heerlijk! pompoen met krokante kikkererwten en paneer bijgerecht (6 personen)…
Lees verder
No waste
Lees verder
Fris & bloemig
Lees verder
Maak deze snelle biefreepjes met hummus van bonen en linzen als je gek bent op de zinderende smaken van het Midden-Oosten. In een half uurtje klaar, dus een prima gerecht voor een doordeweekse dag. Nog sneller klaar? Maak rijstnoedels met biefreepjes biefreepjes met groene ‘hummus’ hoofdgerecht (4 personen) 400 g bruine linzen (blik) en 800…
Lees verder
Zomer of winter, warm of koud, gerechten uit de Indiase keuken zijn altijd lekker! Bak deze kruidige Indiase samosapastei met pittige aardappel-doperwtenvulling en maak er frisse muntyoghurt bij. Maak de samosa met homemade deeg of neem kant-en-klaar deeg voor hartige taart of pizza. Gek op de Indiase keuken? Maak deze Indiase kip met spinazie ook…
Lees verder
Je hebt niet veel tijd nodig om heerlijke doordeweekse gerechten op tafel te zetten. Deze rijstnoedels met biefreepjes staan binnen 15 min. op tafel. Geniet vanavond van dit supersnelle recept. Heb je wat meer tijd? Probeer dan deze Koreaanse noedelsalade met bief en groenten. rijstnoedels met biefreepjes hoofdgerecht (4 personen) 3 el zonnebloemolie 600 g…
Lees verder
Ook verzot op de zinderende smaken van het Midden-Oosten? Deze ‘falafel’ van bloemkool en lamsgehakt is een snelle versie van een eeuwenoude klassieker. Deze salade van witte kool en tahin-citroendressing is een heerlijk voorgerecht! ‘falafel’ van bloemkool en lamsgehakt hoofdgerecht (4-6 personen) 1 bloemkool à 800 g, in roosjes 4 tenen knoflook 1 rode ui,…
Lees verder
Geef je borrel een geweldige boost met onze kaasplank nieuwe stijl. Behalve fijne kaas leggen we er ook brikpastei met raclettekaas, zoetzure sjalotten en rogge-lavascrackers op. Gegarandeerd een fijne borrel! perengelei met champagne en laurier zoetzure sjalotten rogge-lavascrackers met honing en bier brikpastei met raclettekaas, rozemarijn en zwarte knoflook
Lees verder
Imponeer je gasten met dit heerlijke borrelhapje: perengelei met champagne en laurier. Geluk op je bord! Tip: Maak deze gelei 1 dag van tevoren. Lekker bij stevige, belegen Hollandse geitenkaas. Dit borrelhapje is ook genieten: brikpastei met raclettekaas! perengelei met champagne en laurier bijgerecht (8 personen) v 2 kg peren, geschild, zonder klokhuis, in stukken…
Lees verder
Deze zoetzure sjalotten zijn kleine verwennerijen voor je gasten. Begin 2 weken van tevoren aan dit recept. Serveer de sjalotten bij pittige, blauwe kaas, zoals blauw klaver van kaasboerderij De Houdycker in Kamerik, gorgonzola of blauwadergeitenkaas Bastiaanse blauw. Deze rogge-lavascrackers zijn ook heerlijk! zoetzure sjalotten bijgerecht (1 pot van 1½ l) v 600 g sjalotten, gepeld 110…
Lees verder
Geef je kaasplankje een upgrade met deze heerlijk knapperige rogge-lavacrackers met honing en bier. Serveer deze lange, platte crackers bij mild-romige kazen zoals een zachte brie, brillat savarin of chaource. Probeer ook deze zoetzure-sjalotten voor erbij! rogge-lavascrackers met honing en bier bijgerecht (8 stuks) v 300 g donker roggemeel 80 ml extra vergine olijfolie +…
Lees verder
Gestoofd lamsvlees met pruimen saffraan en kaneel is écht heerlijk! Alles gaat in een grote braadpan en stooft heel langzaam gaar, waarbij de smaken zich vermengen en er een hemels aroma vrijkomt. En als toet deze perentaart met kaas en honing! Mm… gestoofd lamsvlees met pruimen, saffraan en kaneel hoofdgerecht (6 personen) 2 el olijfolie…
Lees verder
Hoera, er is weer een nieuwe Jamie!
Lees verder