Klassiek met een twist
Lees verder
delicious. kerst
Wij zijn dol op Kerstmis!
De voorpret, lekker de keuken in om alvast een nieuw gerecht uit te proberen, familie en vrienden uitnodigen, de tafel mooi dekken, de kerstboom versieren…
Ben jij al een beetje in kerstsfeer? We geven je graag tips voor een luxe kerstontbijt, spannende voorgerechten, gulle hoofdgerechten, indrukwekkende nagerechten en nog veel meer!
Laat je inspireren en maak van deze kerst een kerst om nooit te vergeten.
All you need for X-mas is delicious. Enjoy!
Perfect om de maaltijd mee af te sluiten, deze bieramisu met frambozen en witte chocolade. In plaats van koffielikeur gaat er frambozenbier in. Dit fris-zure bier is gemaakt van puur fruit en lambiek (spontaan vergist bier met een hergisting op fles. De bieramisu heeft twee lagen met in bier gedrenkte koekjes en witte chocoladeroom, die…
Lees verder
Extra lekker met geraspte pure choco
Lees verder
shaken maar!
Lees verder
Grill like a pro!
Lees verder
lekker romig!
Lees verder
feestelijke brunch
Lees verder
heerlijke brunch!
Lees verder
zilt feest!
Lees verder
vega kerstmenu!
Lees verder
doe maar wild!
Lees verder
Gepelde kool, we zijn er gek op! In salades past gepekelde kool ook erg goed; het geeft bite én een hartige smaak. Meer rodekool? Probeer eens onze rodekool steaks. salade van gepekelde rode kool met roquefort bijgerecht (6-8 personen) of lunch (4 personen) 300 g rode kool, in repen gesneden 3 g zout 1 tl…
Lees verder
Strooigoed geeft gelaagdheid en een extra wow-gevoel. Zoals shiso-blaadjes de specerijen van de eend versterken en de romige puree een frisse bit geven! Eendenborst is een veelzijdig ingredient. Probeer het bijvoorbeeld in deze aziatische salade! aardpeerpuree met mascarpone, eendenborst met specerijen, cantharellen en cress voor- of tussengerecht (4 personen) 3 kruidnagels 3 steranijs 4 kardemompeulen…
Lees verder
Nog hard op zoek naar inspiratie voor je kerstdiner? Wij geven je dit heerlijke menu met lichte gerechten: zo eet je lekker, maar let je toch een beetje op de calorieën. Meer kerstinspiratie? Bekijk ons Italiaanse kerstmenu! voorgerecht: ceviche van oesters met tijgermelk, koriander, jalapeño en maïs In tegenstelling tot wat je misschien denkt: vis…
Lees verder
zout & chocolade blijft een magische combinatie!
Lees verder
lekker smeuïg!
Lees verder
Hartig & zoet
Lees verder
Wat is er fijner dan een pan dampende gesmolten kaas waar iedereen aan tafel een vorkje brood in steekt? We geven je een klassieke Zwitserse fondue met appelcider! Dol op fondue? Probeer eens deze ruige chocoladefondue! klassieke Zwitserse fondue hoofdgerecht (4 personen) 500 g krieltjes in de schil 1 stevig (oud) bruin brood, in grove…
Lees verder