groenten

Wij hebben áltijd een zak doperwten in de vriezer liggen. Heerlijk in bijvoorbeeld een curry of risotto. Tip uit de redactiekeuken: doe wat kokend water over de bevroren erwtjes in plaats van ze te koken. Dan blijven ze lekker fris.  Ook lekker (en makkelijk): 5 x bonen uit blik in een handomdraai zalm met doperwtenpuree en…