Zomer of winter, warm of koud, gerechten uit de Indiase keuken zijn altijd lekker! Bak deze kruidige Indiase samosapastei met pittige aardappel-doperwtenvulling en maak er frisse muntyoghurt bij. Maak de samosa met homemade deeg of neem kant-en-klaar deeg voor hartige taart of pizza. Gek op de Indiase keuken? Maak deze Indiase kip met spinazie ook…
Lees verder
Delicate smaakexplosie
Lees verder
Courgette is vaak een ‘go to’ groente en wij begrijpen wel waarom. Zó smaakvol én veelzijdig. Keuzestress? Wij helpen een handje met deze 5 verrukkelijke gerechten met courgette in de hoofdrol. franse biefsalade met courgette en roquefort courgetti met citroenboter, mozzarella en prosciutto courgettesoep met zalm courgettekoekjes met halloumi courgette-ricottataart met bacon
Lees verder
Niks mis mee tomaten uit blik. Sterker nog: je maakt er de heerlijkste gerechten van, vol smaak. Tomaten uit blik zijn vaak nét iets rijper en zoeter dan verse tomaten. Hierbij onze 5 favorieten, stuk voor stuk gemaakt met tomaten uit blik. Ook handig: de zalm in rode curry, chili en de gehaktballetjes staan binnen…
Lees verder
Eén hap van deze ribollita met snijbonen, brengt je weer terug naar Italïe. Dit is een klassieker uit Toscane. De basis is altijd witte bonen, venkel, kool en stukjes oud brood en je kunt er zelf van alles bij doen. Geniet! Deze pasta met italiaanse bitterballen is lékker! ribollita met snijbonen hoofd- of voorgerecht (4-6 personen)…
Lees verder
Bomvol gezonde ingrediënten
Lees verder
Waan je voor héél even in Italië
Lees verder
Yvette van Boven kookt voor delicious. heerlijke gerechten met massa de pimentão. Deze traditioneel Portugese pasta is gemaakt van paprika en voegt nét dat beetje extra toe aan jouw gerecht. Hierbij het basisrecept van massa de pimentão én drie zomerse gerechten om zelf aan de slag te gaan! massa de pimentão basisrecept (± 500 ml) | vega 6-8…
Lees verder
Een royale kom bouillon met massa de pimentão en cannelliniboontjes, bruschetta erbij met massa de pimentão en roomkaas: echt comfortfood! En volgens Yvette van Boven kan comfortfood ook héél goed ’s zomers. Het basisrecept voor massa de pimentão vind je hier. bouillon met massa de pimentão en cannellinibonen hoofdgerecht (4 personen) | vega 3 el olijfolie…
Lees verder
Yvette van Boven: ‘Dit is zomer uit je oven! Massa de pimentão is een pasta gemaakt van paprika, die ruikt en smaakt naar zonnig Portugal. Beter kan ik het niet uitleggen. Dit intens smakend condiment wordt gebruikt om stoof of soep een diepere smaak te geven.’ Het is niet veel werk, maar de massa de pimentão moet wel…
Lees verder
Old school aardappel- en groentekoekjes worden helemaal new school na een upgrade. Lekker bij brunch, lunch of ’s avonds. Probeer deze courgettekoekjes met halloumi eens: extra lekker met de green-goddessdressing. Probeer ook deze heerlijk pittige auberginekoekjes. courgettekoekjes met halloumi en green-goddessdressing hapje of lunchgerecht (± 15 stuks) 650 g kleine courgettes, grof geraspt 100 g…
Lees verder
Old school aardappel- en groentekoekjes worden helemaal new school na een upgrade. Lekker bij brunch, lunch of ’s avonds. Probeer deze pittige auberginekoekjes eens. Je weet niet wat je proeft! Deze ricottakoekjes met spinazie wíl je ook proberen! pittige auberginekoekjes hapje of lunchgerecht (± 16-18 stuks) | v 2 aubergines, in plakken van 1 cm…
Lees verder
Janneke Philippi kookt lekker voor warme dagen: fijne salades met inspiratie uit de Mediterrannée. De basis voor haar salades zijn rijst, bulgur, bonen of kikkererwten. Met veel groenten als geroosterde paprika, gebakken courgette en gegrilde haricots verts. En smaakmakers als sumak, harissa, komijn, za’atar, veel verse kruiden, chorizo, olijven, gerookt paprikapoeder en oregano. En als…
Lees verder
Het oog wil natuurlijk ook wat en bieten zien er van binnen prachtig uit! Maar hoe kweek je bieten eigenlijk en hoe bewaar je ze? Wij helpen een handje met deze bietenweetjes. Aan de slag met bieten? Probeer deze bietensalade met haring eens. Kweek ze zelf Heb je redelijk vruchtbare tuingrond? Zaai verschillende kleuren biet…
Lees verder
Serveer de authentieke smaken van onze favoriete cucina! Met deze salade met artisjokken en tomaten start jij je Italiaanse diner heel goed. Deze simpele maar waanzinnig lekkere gnocchi sluit goed aan op dit voorgerecht. artisjokken-tomatensalade met radicchio en burrata voorgerecht (4 personen) v 4 oertomaten, in dikke plakken ½ bosje oregano, blaadjes fijngesneden 1 el tijmblaadjes…
Lees verder
Groenten en kikkererwten zijn rijk aan vezels waardoor de koolhydraten uit deze soep geleidelijk worden opgenomen. Dit voorkomt pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel. Goed voor een fit gevoel! Deze heldere groentesoep met een Franse pistou is ook een bron van vitaminen. supergroentesoep met kikkererwten en geurige olie hoofdgerecht (6 personen) v 1 el milde…
Lees verder
Deze overheerlijke salade boordevol bonen heb je in no time op tafel staan. Heerlijk met zachte tonijn, maar laat die weg als je ‘m vega wilt houden. We hebben nog veel meer salades! Hier staat misschien je nieuwe favoriet tussen… italiaanse bonensalade met tonijn en pistachenoten hoofdgerecht (4 personen) 4 el extra vergine olijfolie 2…
Lees verder
Heerlijk gegaard vlees of vis tussen twee broodjes met knapperige groenten: wij houden van hamburgers! Wij delen onze 7 favorieten: van kleine, zachte zalmburgertjes voor bij de borrel tot een stevige, stoere burger.
Lees verder
take it easy! Bestel de nieuwste delicious. Word abonnee
delicious. magazine is dáár waar het om koken en eten draait. Met maakbare recepten, vol verhalen over mensen met een passie voor eten en fotografie om bij te watertanden. Restaurants die je niet mag missen, de mooiste keukenspullen en geweldige wijnadviezen.
Vandaag vóór 16:00 uur besteld, morgen in huis*. Gratis verzending vanaf €20!
*Geldig voor adressen binnen Nederland. De levertijd naar het buitenland bedraagt tenminste 2 werkdagen.
