nr.1 foodmagazine

delicious. recepten

Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
vegetarisch

hartige pannenkoeken

aantal | hoofdgerecht | | mediterraans |
Zeg pannenkoek en iedereen op de redactie gaat stralen. Van zoete varianten, maar ook van een hartige variant met gegrilde broccoli of gewokte snijbiet.

ingrediënten

Gegrilde broccoli, comté en hazelnoten

  • broccoli
  • comité
  • hazelnoten
  • notenolie

Gewokte snijbiet met parmezaan

  • snijbiet of wilde spinazie
  • sjalot
  • peper gedroogd
  • martini droog
  • Parmezaanse kaas

instructies

  • Gegrilde broccoli, comté en hazelnoten
  • Beleg homemade pannenkoeken met in plakjes gesneden geblancheerde broccoli, vouw ze dan 2 x dubbel, beleg met reepjes of plakjes comité (te koop bij de kaaswinkel) en bestrooi met hazelnoten. Laat onder een goed voorverwarmde grill smelten en net iets kleuren. Besprenkel met wat notenolie.
  • Gewokte snijbiet met parmezaan
  • Roerbak snijbiet of wilde spinazie met een sjalot en een gedroogd pepertje tot ze net zijn geslonken. Blus af met een scheutje droge martini of Noilly Prat, laat kort inkoken en verdeel over homemade pannenkoeken. Bestrooi royaal met Parmezaanse kaas.
Voedingswaarde: | | |
auteur: delicious.
Bekijk hier hét basisrecept voor pannenkoeken.
Recept: Yvette van Boven. Fotografie: Eric van Lokven. Styling: Jet Krings. Foodstyling: Jacqueline Pietrowski
Dit recept printen
Ga je het proberen? Laat het ons weten.Mention @deliciousnederland of tag #deliciousnederland!
Wil je koken als Van Boven?

Ontvang een uniek welkomstcadeau bij een abonnement op delicious.magazine: het gloednieuwe kookboek Home Made Basics van Yvette van Boven (t.w.v. € 39,99). In totaal krijg je 50% korting!

hartige pannenkoeken | delicious

Vijf extra receptideeën

tijdelijk Gratis verzending

Thuis blijven = thuis koken! En laat delicious.magazine nou de perfecte bron van recepten zijn. Je bestelt onze nummers online en met kortingscode GRATIS betaal je géén verzendkosten!