de 11 populairste desserts van 2023

We lóve mascarpone. En slagroom. En het liefst in combinatie, in een dessert. Ben jij hier ook gek op? Je kunt je lol op met de 11 populairste desserts uit 2023.

Hou je vast: van onderstaande 11 recepten bevat er maar één toetje geen mascarpone of slagroom en dat is de spoom. Het drankje waarbij je kunt discussiëren over of het überhaupt een dessert is, met zijn combinatie van citroensorbet en champagne.

Italiaans dessert

In de lijst vind je verder vooral veel Italiaans: 6 recepten bevatten zowel mascarpone en slagroom. Denk daarbij aan hemelse tiramisu, trifle met chocolade en frisse mousse.

Bekijk ook: 52x Italiaanse zoete lekkernijen

Nu denk je misschien: in een pruimenclafoutis zit geen zuivel? Dat klopt natuurlijk. Maar dit recept wordt toch nét even lekkerder als je de clafoutis serveert met een flinke dot – je raadt het al – mascarpone.

En psst… Mascarpone over? Dit kun je er allemaal mee.

De 11 populairste desserts van 2023

11. Espresso-martini tiramisu

espresso-martini tiramisu

Waarom kiezen tussen een espresso-martini of tiramisu? Je kunt je favoriete cocktail en dessert ook gewoon samenvoegen. Geloof ons: dat wordt fantastisch!

Begin 1 dag van tevoren met dit recept.

We hebben ook een heerlijke tiramisutaart!

naar recept

10. Trifle met chocolademousse en karamel

karamel-chocolademousse-trifle

Liever geen alcohol? Gebruik in plaats van de koffielikeur sterke gezoete koffie of aangelengde hazelnootsiroop.

naar recept

9. Pruimenclafoutis

pruimenclafoutis

Maak nu deze pruimenclafoutis, een Franse klassieker. Want als het pruimentijd is, moet je er gebruik van maken. Supersnel klaar, helemaal niet moeilijk en een prima toetje voor… ja voor vanavond!

Wist je dat je ook HARTIGE clafoutis kunt maken? Met brie en spinazie bijvoorbeeld!

naar recept

8. Hazelnoot-tiramisu

hazelnoot tiramisu

Klassiek maar toch nét anders: voor deze verrassende tiramisu-variatie wil je wel een gaatje vrijhouden.

naar recept

7. Rabarbercrumble

perfecte rabarbercrumble

De combinatie van knapperig deegkruimen en zo’n friszure vulling is onweerstaanbaar. Voor de perfecte crumble zijn er twee succesfactoren. Ten eerste moet de vulling niet te vochtig zijn en nog bite hebben, en ten tweede wil je een lekker knapperig kruimeldeeg.

Mascarpone over? dit kun je ermee doen

naar recept

6. Tiramisu met sinaasappelcurd & mascarponemousse

tiramisu met sinaasappelcurd & mascarponemousse

Zeg nu zelf: één keer opscheppen van zo’n Italiaanse toet met laagjes romige crème en boozy koekjes kan bijna niet. Houd dus een gaatje vrij na het eten!

Bekijk ook: 52x Italiaanse zoete lekkernijen

naar recept

5. Tiramisu affogato

tiramisu affogato

Tiramisu + affogato = tiramisu affogato! Het ultieme makkelijke toetje. Ideaal voor 1 of 2 personen, maar ook voor een grote groep.

Voorbereiden? Doe het roommengsel in de glazen en bewaar in de koelkast tot gebruik.

naar recept

4. Noorse schuimtaart met banketbakkersroom

Noorse schuimtaart met banketbakkersroom (kvaefjordkake)

Noorse schuimtaart bestaat uit dunne laagjes cake gevuld met luchtig schuim & zoete banketbakkersroom.

naar recept

3. Tiramisu met limoncello en lemon curd

tiramisu met limoncello en lemon curd

Superromig en toch lekker fris: Italiaanse tiramisu met een flinke scheut limoncello en lemon curd. Voor liefhebbers van citroen! Een ideaal dessert voor als je kookt voor een grote groep.

naar recept

2. Spoom

1. Populairste dessert van 2023: Citroen-mascarponemousse met amaretticrunch

citroen-mascarponemousse met amaretticrunch

Toetjes met een Italiaans tintje hebben een streepje voor. Of het nu lente is, zomer, of (net iets te) herfstig: deze glaasjes maken iedere dag beter!

Janneke’s mascarponemousse met amaretticrunch en citroen is fris en tegelijkertijd heerlijk romig. Extra lekker: wat limoncello door de citroensiroop – wel uit de buurt van de kids houden dan.

Ook misdadig lekker, choco-affogato met sinaasappel.

naar recept

Bekijk ook: 11x de populairste ovengerechten uit 2023