soep met kleur & smaak
Lees verder
spek
Risotto met een twist
Lees verder
perfect om voor te bereiden!
Lees verder
Hollandse pot
Lees verder
tarte tatin 4.0
Lees verder
Stamppottijd!
Lees verder
Een snelle snack voor bij de borrel met mosselen of vis naar keuze.
Lees verder
Chowder is een Noord-Amerikaanse soep gevuld met vis, schaal- en schelpdieren. Mister Kitchen maakt een Hollandse chowder met garnalen en gerookt spek. Gek op mosselen? Maak dan ook eens deze mosselchowder! hollandse chowder met spek, poon & garnalen hoofdgerecht | 6 personen 50 g gerookt spek, in stukjes 2 el olijfolie 1 laurierblad 1 ui,…
Lees verder
Chowder is een dikke Noord-Amerikaanse vissoep met room of melk, schaal- en schelpdieren, soms met aardappel of crackers om de soep nog dikker te maken. Vaak met ui, spek of bacon en wortel of selderij. De chowder wordt, volgens goed katholiek gebruik, op vrijdag gegeten. Vrijdag visdag! Probeer deze mosselchowder van Valli Little eens: heerlijk! …
Lees verder
Met een perfect knapperig korstje
Lees verder
Heerlijk!
Lees verder
Garneer met laurier en tijm.
Lees verder
Voor Familietijd maakt Janneke dit keer konijn met kruidenpasta. ‘Deze konijnenbouten bereid ik als zuurvlees: marineren in azijn, uien en laurier, gestoofd met stroop, suiker en ontbijtkoek. Ook lekker met dikke frieten erbij.’
Lees verder
In plaats van mosselen kun je ook grote garnalen of stukken witvis nemen
Lees verder
Welke groente eten we het meest en welke groente brengt ons dit seizoen? Janneke doet onderzoek en verwerkt de top 10 van meest gegeten groenten in haar recepten. En alweer verrast ze ons met eenvoud en heerlijke smaken. Van prei-slasoep, gesmoorde andijvie met kappertjes, gekaramelliseerde witlof, geroosterde bloemkool tot gewokte gemengde groenten. Keuzestress!! Je vindt…
Lees verder
Een simpel gerecht, maar daarom niet minder lekker! Er zitten een paar echte pleasers in… zoals: spek, ei, room en kaas! Maak met linguine of met delicious. pasta mafaldine! Durf je wel iets spannenders aan? Maak dan pasta met garnalen en een scheutje wodka! romige linguine met ei en spek lunch- of hoofdgerecht | 4…
Lees verder
Sfincione is een Siciliaanse pizza met een focaccia-achtige bodem. Je maakt ‘m in een bakvorm en belegt hem met plenty spinazie en Italiaaans speck.
Lees verder
Deze uien-spekgratin met karwijzaad maak je af met een balsamicojus. Heerlijk als zoete tegenhanger van het zoute spek. Comfortfood noemen we dat. Nog meer comfortfood? Maak deze cannellinirisotto met rucola en saucijs! uien-spekgratin met balsamico-jus hoofdgerecht (4 personen) 1,5 kg licht kruimige aardappelen, geschild, in stukken 250 g gerookt spek, aan een stuk 25 g boter…
Lees verder