lekker romig
Lees verder
pasta
Italiaanse stijl
Lees verder
Worden wij blij van!
Lees verder
Enjoy German Food
Lees verder
snel op tafel
Lees verder
Staat zó op tafel!
Lees verder
Varkensstoof met venkelspaghetti is een prima gerecht voor een doordeweekse dag. Het stoofvlees van hamlappen is binnen een uur klaar – of maak het alvast een dag van tevoren. De venkel hoef je alleen maar flinterdun te snijden. Gek op venkel? Probeer deze pikante visburgers met venkel ook eens! varkensstoof met venkelspaghetti hoofdgerecht (4 personen)…
Lees verder
Risoni met zalm en asperges is lekker snel klaar. Risoni is pasta die op rijstkorrels lijkt, zeg maar risotto voor mensen zonder geduld! Wil je hem romiger, roer er dan op het laatst een gulle schep mascarpone door. Deze zalm met gember en sobanoedels is ook héérlijk! risoni met zalm en asperges hoofdgerecht (4 personen)…
Lees verder
Pasta met bedriegerssaus
Lees verder
Zó maak je het zelf
Lees verder
Pici is een handgerolde pasta die een beetje op spaghetti lijkt. Maar nét iets dikker is. Deze combinatie met broccolinisaus is geweldig. Ogen dicht, proef en waan je voor héél even in het zonovergoten Italië. homemade pici met snelle broccolinisaus hoofdgerecht (4 personen) v 4 el milde olijfolie + extra voor erbij 3 tenen knoflook, in dunne plakjes 2…
Lees verder
Zo maak je de lekkerste pasta thuis. Zonder pastamachine!
Lees verder
Snel aan je dagelijkse portie groenten komen? Met deze soep lukt dat in no-time! Spinazie, kikkererwten, bleekselderij… Met wat pasta er in en een goed stuk brood erbij heb je zo een simpele maaltijd klaar. In 30 minuten nog wel! Er staan nog véééél meer recepten online die in 30 minuten te maken zijn. spinaziesoep…
Lees verder
Romige pasta met postelein en zalm is hét gerecht voor als je weinig tijd hebt en het toch een feestje mag zijn. Postelein en raapstelen en zijn er nu volop. Je kunt ze verwerken in deze romige saus. Ik gebruik hiervoor ook graag wilde spinazie. Verwijder de harde steeltjes en voeg het blad net als postelein toe. Nog meer koken met postelein? romige posteleinpasta met…
Lees verder
Snijd dikke plakken rosbief en gril of bak ze op hoog vuur tot ze aan beide kanten bruin zijn en vanbinnen nog sappig en rosé. Lekker bij stamppot of op stokbrood met wat sla en tartaarsaus.
Lees verder
Blus ‘m met een scheutje wodka
Lees verder
Pasta met ragù. De overtreffende trap van een pasta bolognese! Geduld en liefde zijn de belangrijkste ingrediënten bij het bereiden van deze saus. Dan wordt het vlees boterzacht. Het is het wachten meer dan waard! Pasta met ragù alla potentina hoofdgerecht (6 personen) 100 g pecorino 2 tenen knoflook, geperst 1 tl chilivlokken ½ bosje…
Lees verder
Het lijkt misschien ingewikkeld, maar met deze tips uit de testkeuken kun je heel snel en makkelijk zelf pasta maken. Je kunt ontzettend veel variëren in vorm en kleur van de pasta. Laat je inspireren in ons nieuwe oktobernummer of vindt jouw favoriete pasta recept op onze website! Benieuwd naar meer pastavariaties? Klik dan hier… ZELF…
Lees verder