Recepten

negroni

caipirinha

tartare van ei met pangrattato, kappertjes en puree

crêpe met spinazie, tomaat en ’n eitje

ontbijtwafels met saffraan-venkelroerei en bacon

marokkaanse eieren in paprikasaus

risotto met venkel en gegrilde asperges

hoisin-tofoe met paksoi & noedels

oesters bloody mary

Indiase linzen met spinazie en paneer

moussaka met linzen

verse worst en linzen uit de oven

bospeensoep met rode linzen

chili sin carne

buikspek in guinness

viskoekjes van zoete aardappel met japanse koolsla

hollandse wokgroente met kippendijfilet en pinda’s

taiwanese stoombroodjes met geglaceerde kippenlevertjes, knoflookchips, bosui en radijs

amandelkoek met venkelzaad en stoofpeertjes

lam met boterige peterseliegremolata

tartelettes met ‘abrikozeneitjes’

pompoengalette met burrata

broodkrans met kwartelei en tomaatjes

gravlax van zeebaars en dragon