Recepten

chocolade- & frambozenmousse met peer en pistache

knolselderijsalade met spinazie & honingdressing

aardappelpuree met peterselie en pijnboompitboter

kip met vijgentomatenjam, tijm en laurier

pompoensoep met miso & rozemarijnsalsa

rode-rijstsalade met roodlof, rodekool en geroosterde walnoten

zoete-aardappelrisotto met pancetta, garnalen en dilleroom

groene-groentecurry met paneer & sticky pinda’s

wijting met hazelnotenkruimellaag en aardpeerchips

gebakken harder met aardpeerpuree en amandel

klassieke citroensoufflé

gekaramelliseerde stoofperen

bellini-trifle met amaretti & citroenmascarpone

gin tonic-jelly met citroen & verveine

passievruchtijs met negronisaus

piña colada-panna cotta met ananas

aperol spritz-chocotaartjes

margarita cheesecake

varkensfricandeau met ginsaus

risotto met boerenkool, taleggio en citroenpangrattato

quadroni met burrata en boerenkoolpesto

chili-limoenpopcorn met boerenkool & kokos-kaneelpopcorn

powershake met groente en fruit

boerenkoolsoep met raasdonders