46x courgette recepten: de ultieme lijst als je inspiratie zoekt
Courgette is vaak een ‘go to’ groente en wij begrijpen wel waarom. Zó smaakvol én veelzijdig. Wij helpen een handje met courgette recepten.
Meimaand Groentemaand
De lente straalt op alle culi-fronten, op de markt, in de kas, je tuin of op je vensterbank. Overal die groene ingrediënten waarmee je nú aan de slag wil in je (buiten)keuken. Vers, fris én ultralekker, zo wil je het. Gestoomd, geblakerd, gebakken, liefst met biologische seizoensgroenten, want dat proef je! Dille & Kamille – ons favoriete adres voor handige keukenhulpjes en alles om iets lekkers op tafel te zetten – is initiatiefnemer van Meimaand Groentemaand. Samen serveren we extra veel groenten deze maand.
Aan de slag met je favoriete ingrediënten
9 broodsalades die wél knapperig blijven dankzij deze slimme truc
Een broodsalade is de renaissance van oud brood: met een lekkere dressing en seizoensgroenten wek je het weer tot leven!
45 recepten met seizoensgroenten die je in mei wil maken
Het is een van de makkelijkste manieren om elke dag iets gezonds op tafel te zetten: de natuur volgen en koken met seizoensgroenten!
19 recepten met witte asperges: van klassiek tot gemarineerd of in zoutkorst
Begint jouw hart ook al sneller te kloppen zodra de lente aanbreekt? In dit artikel delen we de lekkerste recepten met witte asperges.
33 groene groenten + recepten voor de lente
Groene groenten, iced matcha’s op het terras, wilde daslook door salades en picknicken op het groene gras: groen is doen!
65 spinazie recepten waarmee je makkelijk je portie groenten haalt
Wie is er niet groot mee geworden? Spinazie! De voedzame krachtpatser die mede dankzij Popeye zo bekend staat.
moestuin beginnen? Dit boek moet je hebben volgens Joris Bijdendijk
Vitaliteit haal je uit puur eten, daarom raadt Joris iedereen aan een moestuin te beginnen.
de mooiste rabarbermotiefjes die we online zijn tegengekomen
Noem ons rabarber-fashionista’s: dit zijn onze hot pink favorieten van het lenteseizoen. De allermooiste patronen en motieven voor je taart!
het rabarberseizoen 2025 is weer begonnen + onze lekkerste recepten
Weet jij wanneer rabarber is het seizoen is? Waar is rabarber te koop en hoe verwerk je het op z’n lekkerst? Je leest het hier!
hoe weet je of eten gaar is? Gebruik je zintuigen!
Hoe weet je of eten gaar is? De bereidingstijd in een recept geeft je houvast, maar je zintuigen vertellen je vaak nog veel meer. Door goed te kijken, ruiken, luisteren en voelen kun je herkennen wanneer vlees, vis, groenten, pasta en andere ingrediënten precies goed zijn.
wat je nog meer met jam kunt doen, buiten op je brood smeren
Hoewel je gek bent op de zoete smaak van zelfgemaakte jam, het liefst op een warme geroosterde boterham, verlang je nu naar iets anders.
hoe weet je of eten gaar is? Gebruik je zintuigen!
Hoe weet je of eten gaar is? De bereidingstijd in een recept geeft je houvast, maar je zintuigen vertellen je vaak nog veel meer. Door goed te kijken, ruiken, luisteren en voelen kun je herkennen wanneer vlees, vis, groenten, pasta en andere ingrediënten precies goed zijn.
wat je nog meer met jam kunt doen, buiten op je brood smeren
Hoewel je gek bent op de zoete smaak van zelfgemaakte jam, het liefst op een warme geroosterde boterham, verlang je nu naar iets anders.
zo maak je zelf een milk washed spirit
Victor de Launay deelt in Vic’s kitchen stories zijn culinaire hersenspinsels en projecten. Van cider
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.