
45 recepten met seizoensgroenten die je in mei wil maken
Het is een van de makkelijkste manieren om elke dag iets gezonds op tafel te zetten: de natuur volgen en koken met seizoensgroenten!
De lente straalt op alle culi-fronten, op de markt, in de kas, je tuin of op je vensterbank. Overal die groene ingrediënten waarmee je nú aan de slag wil in je (buiten)keuken. Vers, fris én ultralekker, zo wil je het. Gestoomd, geblakerd, gebakken, liefst met biologische seizoensgroenten, want dat proef je! Dille & Kamille – ons favoriete adres voor handige keukenhulpjes en alles om iets lekkers op tafel te zetten – is initiatiefnemer van Meimaand Groentemaand. Samen serveren we extra veel groenten deze maand.

Het is een van de makkelijkste manieren om elke dag iets gezonds op tafel te zetten: de natuur volgen en koken met seizoensgroenten!

Begint jouw hart ook al sneller te kloppen zodra de lente aanbreekt? In dit artikel delen we de lekkerste recepten met witte asperges.

Groene groenten, iced matcha’s op het terras, wilde daslook door salades en picknicken op het groene gras: groen is doen!

Wie is er niet groot mee geworden? Spinazie! De voedzame krachtpatser die mede dankzij Popeye zo bekend staat.

Bieten: je houdt ervan of… je hebt ze misschien nog niet op de juiste manier gegeten. Ben je toe aan wat inspiratie?

Een broodsalade is de renaissance van oud brood: met een lekkere dressing en seizoensgroenten wek je het weer tot leven!

Vitaliteit haal je uit puur eten, daarom raadt Joris iedereen aan een moestuin te beginnen.

Noem ons rabarber-fashionista’s: dit zijn onze hot pink favorieten van het lenteseizoen. De allermooiste patronen en motieven voor je taart!

Weet jij wanneer rabarber is het seizoen is? Waar is rabarber te koop en hoe verwerk je het op z’n lekkerst? Je leest het hier!

Geef iemand een krop romainesla en de kans is groot dat er een caesarsalade op tafel belandt. Niet zo gek, want de dressing is zó lekker.

Er zijn instructies die je liever ziet dan leest, zoals het maken van Italiaanse busiate: een pastavorm uit de regio Trapani op Sicilië.

Geef iemand een krop romainesla en de kans is groot dat er een caesarsalade op tafel belandt. Niet zo gek, want de dressing is zó lekker.

Er zijn instructies die je liever ziet dan leest, zoals het maken van Italiaanse busiate: een pastavorm uit de regio Trapani op Sicilië.

Leg wat citroenen op de bbq en je weet niet wat je proeft! Want als de kolen toch al gloeien, kun je de warmte maar beter optimaal benutten.