mini burgers
Lees verder
hapjes
heerlijk voor op de borrelplank
Lees verder
Recepten, technieken & tips
Lees verder
Muffins: een sterke baktraditie die nooit verdwijnt en waarmee je eindeloos kunt variëren. Steek dit populaire ZOET, net als Phoebe Wood, eens in een nieuw jasje. Zij doet direct ook aan no waste, want ze zet alles in wat ze in haar keukenkast vindt; bloem, rozijnen, noten, kokos, kortom alles wat muffins nog lekkerder maakt. Probeer…
Lees verder
voor op de borrelplank
Lees verder
Truffelaardappelen zijn prachtig van kleur en heerlijk van smaak. Probeer deze krokante tempura. De iets zoetere aardappelen en salie zijn heerlijk met het kruidige notensausje. Probeer ook eens deze stamppot van truffelaardappel! truffelaardappel- en salietempura met walnoten-kruidendip hapje (4 personen) – v blaadjes van 1 takje oregano, fijngesneden blaadjes van 1 takje salie, fijngesneden +…
Lees verder
kroket met een twist
Lees verder
oesters met bubbels
Lees verder
feestelijke borrel
Lees verder
Wij zijn dol op klassieke combinaties en zoeken altijd naar verrassend lekkere varianten. Aan deze pure chocolade truffels voegen we tijm toe, en dat levert een bijzondere, kruidige smaakcombinatie op. Rol vlak voor het serveren door poedersuiker. Chocoladeliefhebber? Maak deze chocoladefudge met amandelen en abrikoos! chocolade-tijmtruffels truffels (30 stuks) 125 ml slagroom 10 g tijmblaadjes…
Lees verder
Recept van Yvette
Lees verder
Een borrel met een twist!
Lees verder
een feesthapje
Lees verder
Heerlijk krokant!
Lees verder
Geef je borrel een geweldige boost met onze kaasplank nieuwe stijl. Behalve fijne kaas leggen we er ook brikpastei met raclettekaas, zoetzure sjalotten en rogge-lavascrackers op. Gegarandeerd een fijne borrel! perengelei met champagne en laurier zoetzure sjalotten rogge-lavascrackers met honing en bier brikpastei met raclettekaas, rozemarijn en zwarte knoflook
Lees verder
Imponeer je gasten met dit heerlijke borrelhapje: perengelei met champagne en laurier. Geluk op je bord! Tip: Maak deze gelei 1 dag van tevoren. Lekker bij stevige, belegen Hollandse geitenkaas. Dit borrelhapje is ook genieten: brikpastei met raclettekaas! perengelei met champagne en laurier bijgerecht (8 personen) v 2 kg peren, geschild, zonder klokhuis, in stukken…
Lees verder
Geef je kaasplankje een upgrade met deze heerlijk knapperige rogge-lavacrackers met honing en bier. Serveer deze lange, platte crackers bij mild-romige kazen zoals een zachte brie, brillat savarin of chaource. Probeer ook deze zoetzure-sjalotten voor erbij! rogge-lavascrackers met honing en bier bijgerecht (8 stuks) v 300 g donker roggemeel 80 ml extra vergine olijfolie +…
Lees verder
Mobiliseer de hele straat voor een feest of nodig je vrienden uit voor een gezellig vriendendiner. Iedereen is welkom! Elke reden om deze 6 heerlijke party-gerechten te maken telt. Zet een grote kom artisjokken-kaasdip op tafel of pak uit met een hele zalm uit de oven. Gegarandeerd genieten! Klik op de afbeelding voor het recept!…
Lees verder