lekker fris & vega
Lees verder
savooiekool
Er gaat niets boven een kom dampende soep! Deze chowder met savooiekool is lekker stevig en de makreel geeft ‘m een fijne rokerige smaak. Geen fan van gerookte makreel? Neem dan gerookte zalm, een restje gekookte mosselen of blokjes kabeljauw- of zalmfilet. Liever geen vissoep? Probeer dan eens deze tomatensoep met paprika en knoflookciabatta. Geheid dat…
Lees verder
Eet groenten van het seizoen, want ze zijn nu op hun best en je bent ook duurzaam bezig! Haal februarigroenten in huis en geniet! 5 februarigroenten aardpeer Wordt ook wel Jeruzalemartisjok genoemd. Smaakt iets nootachtig, licht zoet en heeft ver weg iets van artisjok. Je kunt verse aardpeer rauw eten maar er ook chips van maken, zoals…
Lees verder
Garneer met rozemarijn.
Lees verder
‘De sterke smaken van salie en kool komen in verrassende harmonie samen; salie geeft een tikje frisheid aan aardse kool en spruiten’
Lees verder
Met appel-perenstroop of appelstroop wordt het gehaktbrood heel lekker
Lees verder
Om je aan op te warmen: flinke, gevulde minestrone met cannelinibonen. Houd ‘m vega door ’t brood met boerenkoolpesto te besmeren, maak ‘m Italiaans door de bruschetta met pancetta te beleggen. Fijne bonus: dit soeprecept laat zich makkelijk verdubbelen. Ideaal om een deel in te vriezen! winterminestrone met cannellinibonen hoofdgerecht | 4 personen 3 el olijfolie…
Lees verder