Italiaanse stijl
Lees verder
ravioli
Van ravioli in botersaus met salie tot pappardelle met vleesragout
Lees verder
Ravioli gevuld met tuinbonen is een heel elegant voorgerecht waar je trek van krijgt. Maar Chef-kok Dheeresh Strohmenger eet z’n peulvruchten ’t liefst rauw: ‘Tuinbonen zijn mijn favoriete bonen. Zelfs rauw vind ik ze heerlijk, ik eet ze graag naast een glas wijn en mooi stukje pecorino.’ ravioli met tuinbonen en buffelmozzerella voorgerecht | 6…
Lees verder
Een heldere brodo met asperges en ravioli.
Lees verder
Voor het Italiaanse nummer gingen we op zoek naar de puurste, eenvoudigste en meest volmaakte Italiaanse recepten. Het nooit eindigende Italiaanse feest kan beginnen. Si!
Lees verder