Bij Beatrix Potter vallen de Wollepluis-konijntjes in slaap – en belanden bijna in de konijnenpastei – na het verorberen van te veel doorgeschoten sla. Want de slaplanten zijn zo slaapverwekkend…
Lees verder
Groeien er paddenstoelen in het voorjaar? Ja, de morielje als een van de weinige! Paddenstoelenjagers speuren de velden af naar deze lastig te vinden paddenstoel. Qua uiterlijk lijkt ie gek genoeg wel wat op onze hersenen, al heeft hij een geribbelde puntige hoed, die hol is. De schutkleur varieert van honingkleurig tot grijsbruin. Hij is…
Lees verder1 Voor mini-croque madames maak je van vloerbrood, boerenkaas en ambachtelijke ham tosti’s. Snijd de tosti’s 2 keer diagonaal door en leg er een gebakken kwarteleitje op. Leg ze op een mooie schaal en bestrooi royaal met verse kervel of dragon. 2 Eiersalade mag niet ontbreken, maak je eiersalade dit jaar eens op smaak met…
Lees verder
De lekkerste aardappelpuree maak jezelf, vinden wij. De Cook & Chemist namen de puree onder de loep en leerden ons écht goede aardappelpuree maken. Cook Eke Mariën: ‘De perfecte aardappelpuree is mooi glad, lekker smeuïg, zacht, romig, zalvig en heeft een intense aardappelsmaak.’
Lees verder
Net als kruisbessen zijn er nu ook volop zwarte bessen. Vooral van de Zeeuwse kleigrond. Daar groeien ze met meer zon en een iets hogere temperatuur dan in de rest van ons land. Het geeft de bessen extra suiker, dus smaak.
Lees verder
Uva spina noemen ze haar in Italië. Gooseberry in het engels. En kruisbes in ons land. Als stekelbes zie je de knikkergrote bes ook wel, want zijn struik heeft onaangename stekels. Groen ziet ze, maar ook rood, geel en soms paars. De kleur varieert per ras, net als de smaak en de grootte, en zegt…
Lees verder
In de lente en begin zomer liggen de bleekgroene knollen hoog opgestapeld in de groentekramen. Hun knapperige frispittige en sappige smaak laat je denken aan radijs en doet het goed in zomerse salades.
Lees verderOp www.goedevis.nl lees je welke vis je met een gerust hart kunt eten: vis die duurzaam is gekweekt of gevangen. Deze vis herken je aan zijn groene prima-keuzesymbool of aan het MSC-label. Door rekening te houden met de visstand en te kiezen voor duurzame vis, kunnen de andere vissoorten zich herstellen zodat we er in…
Lees verderGezond én lekker leven is de trend. Met eerlijke en pure smaken. Spelt past helemaal in onze bewuste levensstijl van nu. Dat wisten de Oude Romeinen al.
Lees verder
oogst mee! Bestel de nieuwste delicious. Word abonnee
delicious. magazine is dáár waar het om koken en eten draait. Met maakbare recepten, vol verhalen over mensen met een passie voor eten en fotografie om bij te watertanden. Restaurants die je niet mag missen, de mooiste keukenspullen en geweldige wijnadviezen.
Vandaag vóór 16:00 uur besteld, morgen in huis*. Gratis verzending vanaf €25!
*Geldig voor adressen binnen Nederland. De levertijd naar het buitenland bedraagt tenminste 2 werkdagen.
