pandoro tiramisu
Deze Italiaanse pandoro tiramisu is klassiek of toch niet helemaal? De Italianen gaven er een kleine twist aan: tiramisu met pandoro.
Word een pasta pro met Roberta
Leer alles over het maken van zelfgemaakte pasta door tv-kok & kookboekauteur Roberta Pagnier. Ze laat je zien hoe je het basisdeeg maakt en hoe je allerlei soorten pastavormen maakt, van trofie en farfalle tot pappardelle en ravioli.
Lees hier meer over deze cursus!
Be a better cook
stap-voor-stap gevogelte snijden & verdelen
Elke kok moet weten hoe je gevogelte in stukken verdeelt. Wij geven je al onze tips & tricks (en een...
coquilles openen in 4 simpele stappen
Hoe verser de coquilles, hoe beter. Soms maakt de visboer ze al voor je schoon, maar zelf doen kan...
kerst bijgerechten – het complete overzicht
Bijgerechten zijn de piek op de kersttafel! Denk aan romige gratins, geroosterde groenten, frisse...
Recepten collecties
15 kerstontbijt recepten waarvoor je uit bed wilt komen
Dek 's ochtends de tafel mooi met lange kaarsen, een kleurrijk tafelkleed en vul hem met...
5 kerstbijgerechten uit de airfryer – deze recepten lenen zich daar perfect voor!
Is er voldoende ruimte in de oven, of kun je de kerstbijgerechten misschien beter in de airfryer...
15x tussengerechten: om je diner naar een hoger niveau te tillen
Met een tussengerecht voeg je een extra gang toe en maak je van een gewoon diner iets speciaals. Het...
het perfecte stoofvlees recept? 15x low en slow!
Wat als we je beloven dat het recept voor stoofvlees niet veel meer is dan snijden en alles in 1 pan...
hapjes voor de kerst – het complete overzicht
Er is niks zo gezellig als het kerstdiner beginnen met hapjes. Daarnaast geeft het ook ruimte voor...
Franse voorgerechten: 16 recepten waar je ‘ooh la la’ bij zegt
Onze kennis van de Franse taal is misschien wat stroef, maar heb je het over steak tartare, soufflé...
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
simpel & snel
13 kerstcadeaus waar je nog niet aan had gedacht
Last minute kerstcadeau-stress? Nergens voor nodig want we hebben een lijstje met de beste...
5 tips van Meera Sodha voor snelle hapjes zonder je uit te sloven
Doe als Meera Sodha en leg de lat wat lager voor jezelf, zodat je wél vrienden durft uit te...
kun je niet kiezen tussen champagne of bier, ga dan voor dit champagnebier
Proosten doen we vaak met hetzelfde. Hertog Jan dacht 'dat moet anders kunnen' en bedacht de...
de favoriete kerstrecepten van de redactie
De kerst komt er weer aan en het is altijd weer de vraag wat er op het menu staat. Hier zijn de...
deze supermarkten zijn open met kerst 2024!
Last minute boodschappen doen voor het diner? Bij deze winkels sta je tijdens de kerstdagen niet...
de 8 beste cadeaus voor wie gek is op bakken
Als een KitchenAid toch net even te veel gevraagd is, kun je ook gerust met deze cadeaus aankomen...
Derk Jan Wooldrik over zijn tijd als scheepskok, bemanning in leven houden en boek ‘Café Marseille’
Op een verhalende manier neemt Derk Jan je mee door zijn tijd als scheepskok in zijn nieuwe boek...
de 10 meest gegoogelde recepten van 2024 wereldwijd
We hebben er weer flink op los gegoogeld dit jaar. Benieuwd wat de top 10 trends zijn in food? Lees...