Volgens culi redacteur Merijn Tol
Lees verder
nagerecht
Een toprecept: courgettecakejes met frosting, basilicumsorbet en steranijsaardbeien. Zo zet je een héél bijzondere toet op tafel. Benieuwd naar het recept?
Lees verder
Mobiliseer de hele straat voor een feest of nodig je vrienden uit voor een gezellig vriendendiner. Iedereen is welkom! Elke reden om deze 6 heerlijke party-gerechten te maken telt. Zet een grote kom artisjokken-kaasdip op tafel of pak uit met een hele zalm uit de oven. Gegarandeerd genieten! Klik op de afbeelding voor het recept!…
Lees verder
Zoet én luchtig
Lees verder
Deze pistachebrownies zijn het allerlekkerst met zelfgemaakt zwartebessenijs, maar voor een snelle versie kan lekker kant-en-klaar roomijs natuurlijk ook. Ook lekker: sinaasappelbrownies Bak de beste brownies: bekijk de video! pistachebrownie met zwartebessenijs nagerecht (6-8 personen) 1 vanillestokje, merg eruit geschraapt 350 ml melk 100 g suiker + 1 lepel extra 350 ml slagroom 100 g…
Lees verder
Perfect voor een warme dag!
Lees verder
Wie kan er nog zonder?
Lees verder
Frulatte-wat?! Een milkshake light!
Lees verder
De lekkerste manier om af te koelen
Lees verder
Kleine inspanning, groots resultaat
Lees verder
Verrassend lekkere combi
Lees verder
Verschrikkelijk lekker
Lees verder
Deze verrukkelijke macadamiakoek ijssandwiches zijn supersimpel om te maken en hebben een groot wow-effect. De macadamiakoek maak je zelf en voor het ijs kun je kant-en-klaar ijs gebruiken, of zelf ijs maken. Bijvoorbeeld dit heerlijke frambozenroomijs! macadamiakoek ijssandwiches nagerecht (10 stuks) 125 g zachte boter 150 g rietsuiker 1 tl vanille-extract 1 ei 110 g bloem…
Lees verder
Yvette van Boven bewijst dat siroop meer is dan alleen voor limonade of cocktails. Deze bijzondere zomertoetjes zijn heerlijk én zien er ook nog eens prachtig uit! frambozen-ricotta-ravioli met verveine-groenetheesiroop îles fottantes met limoen en ijskoude meloen-limencellobouillon zabaglione van muskaat-aardbeisiroop met basilicum kwarkmousse-filokrokantlasagne met tijm-lauriersiroop en rode bossen vermout-roséjelly met rood fruit
Lees verder
Ah, zomer! En wij hebben goed nieuws: 5 heerlijke homemade ijsjes die je kan maken zonder ijsmachine. Ga voor de popsicles waar je al je favoriete fruit in kwijt kan. Liever iets romigs? Neem dan de romige yoghurt-honing ijsjes. bosbessen granita float popsicles met fruit vlierbloesem-perenijs yoghurt-honing ijsjes met fruitswirls karnemelk-fruitijsjes
Lees verder
Gefrituurde frambozen-ricottaravioli? Kom maar door! Je behoudt de zoete smaak van framboos maar dan met een lekker krokant jasje. Yvette: ‘Verveine-groenetheesiroop is op dit moment mijn favoriet! Als zoetmaker van dit superdessert is hij bijzonder lekker en kruidig.’ Deze vermout-roséjelly met rood fruit is ook gemaakt van heerlijke siroop! frambozen-ricotta-ravioli met verveine-groenetheesiroop nagerecht (6 personen,…
Lees verder
Yvette: ‘Verrassend genoeg is dit niet een heel zoet nagerecht. En soms is dat precies wat je wil: een fris einde van een zomerdiner!’ kwarkmousse-filokrokantlasagne met tijm-lauriersiroop & rode bessen Nog een frisse optie: deze îles flottantes met limoen & ijskoude meloen-limoncellobouillon nagerecht (4 personen) ½ recept laurier-tijm-wijnsiroop 300 g rode bessen, gerist 2 vellen…
Lees verder
Deze îles flottantes van Yvette van Boven zijn een secuur werkje, maar als het af is dan heb je gegarandeerd een wow-effect! Tip van Yvette: ‘Een krokant koekje of schuimpje erover zorgt voor afwisseling in structuur en smaak, probeer maar!’ Deze zabaglione is gemaakt met muskaat-aardbeisiroop met basilicum! îles flottantes met limoen & ijskoude meloen-limoncellobouillon…
Lees verder