Aan het bakken van een biscuitrol hangt, zeg maar, een driesterrenimago qua moeilijkheid. Maar nu niet meer! Maak de biscuitrol van Hidde de Brabander eens: hij heeft geweldige banketbakkerstips om een dun, luchtig, maar toch flexibel biscuitdeeg te maken dat je easy kunt oprollen, zonder dat het barst. De vulling is super simpel en lekker…
Lees verder
delicious.jam is lekker op je boterham, maar je kunt er ook verrukkelijk ijsjes mee maken, zoals deze heerlijke bosbessen granita float met tic.
Lees verder
Goed nieuws: vanaf nu staat delicious. jam in de schappen van Albert Heijn! Verrukkelijk op vers brood maar je kunt er deze zomer ook deze bijzondere semifreddo mee maken: frambozen, basilicum en pistache als perfecte combi! frambozen semifreddo met basilicum en pistachenoten nagerecht | 8 tot 10 personen 400 g frambozen 2 eieren, gesplitst 150…
Lees verder
Maak een extra portie kokosflensjes en bewaar die in de vriezer. Zo kun je ze de volgende keer in een mum van tijd op tafel zetten en de ahornricotta en aardbeien erbij serveren. Probeer ook dit recept van Valli Little voor taartjes met fruit en yoghurt kokosflensjes met ahornricotta en aardbeien ontbijt- of nagerecht |…
Lees verder
De citrusrasp zorgt voor een frisse smaak en de rijstcake is erg lekker in blokjes die je aan cocktailprikkers bij de thee kunt serveren. Maak dit gerecht nooit met langkorrelige rijst, dat gaat absoluut niet lukken. Koop een goede kwaliteit risottorijst voor een volmaakt resultaat. Meer Italiaanse bakinspiratie vind je in delicious. hét bakboek. Bestel…
Lees verder
Niets mooier dan ambachtelijke streekproducten met een uniek karakter. Iedere provincie heeft zijn eigen specialiteiten. Betty Koster deed onderzoek en selecteerde haar favoriete kazen per provincie. Gek op kaas? Maak dit trio van kaasfondue. Dan hoef je niet te kiezen! NOORD-HOLLAND OUDE EDAMMER ‘In Noord-Holland heb je vooral landerijen met ingepolderde grond. De vette, licht-zilte…
Lees verder
Goed nieuws: vanaf 1 juli staat delicious. jam in de schappen van Albert Heijn! Verrukkelijk op vers brood maar je kunt er deze zomer ook eens deze roomijsjes met fruitswirls mee maken. Want puur fruit smaakt extra lekker met room, yoghurt & honing. yoghurt-honing ijsjes met fruitswirls ± 8 ijsjes à 90 ml 300 ml…
Lees verder
Niets lekkerder dan zelfgemaakt ijs! Hieronder staan tips voor het beste ijs. Het maken van ijs wordt zo nóg makkelijker en kan zeker niet meer misgaan! Zo maak je popcorn-ijs met gekaramelliseerde popcorn en zwarte peper. 10 supertips voor het beste ijs 1. Met topkwaliteit chocolade wordt ijs nog lekkerder. 2. Laat het koelelement van…
Lees verder
Het eind van de Islamitische vastentijd ‘Ramadan’ wordt traditioneel gevierd met het Suikerfeest. De lekkerste zoetigheden worden ’s ochtends in de keuken bereid om gedurende de hele dag met familie en geliefden te delen. Hieronder vind je drie versies van zoete traktaties uit Marokko en het Midden-Oosten die je natuurlijk ook als dessert of gebak…
Lees verder
hoogzomer eten Bestel de nieuwste delicious. Word abonnee
delicious. magazine is dáár waar het om koken en eten draait. Met maakbare recepten, vol verhalen over mensen met een passie voor eten en fotografie om bij te watertanden. Restaurants die je niet mag missen, de mooiste keukenspullen en geweldige wijnadviezen.
Vandaag vóór 16:00 uur besteld, morgen in huis*. Gratis verzending vanaf €25!
*Geldig voor adressen binnen Nederland. De levertijd naar het buitenland bedraagt tenminste 2 werkdagen.
