Maak een dubbele portie mosterd-peterselieboter en bewaar in de diepvries. Het is niet alleen lekker bij sliptong maar ook bij gegrild vlees of forelpakketjes van de barbecue. Deze schelvis met vanillevinaigrette moet je ook écht eens proberen! sliptong met mosterd-peterselieboter hoofdgerecht | 4 personen 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 150 g ongezouten…
Lees verder
Voor een extra hartig accent kun je aan de radijssalade wat snippers gebakken parmaham of pancetta toevoegen. Geen fan van haring? Kies dan voor gerookte makreel. Probeer ook eens deze Taiwanese stoombroodjes met kippenlevertjes en radijs! kriel-radijssalade met karnemelkdressing & haring hoofdgerecht (4 personen) 500 g krieltjes, in plakjes 125 g diepvriesdoperwten 1 bos (witpunt)radijs,…
Lees verder
Deze zomer gaan we doordeweeks op vakantie in eigen keuken. Deze week laten we ons inspireren door gerechten uit Azië. Van Korea tot Viëtnam en van China tot Indonesië. Voor inspiratie uit de Noord-Amerikaanse keuken klik je hier! op vakantie in eigen keuken: azië kimchi jjigae – koreaanse stoofsoep Staat de kimchi in de koelkast te…
Lees verder
Deze zomer gaan we doordeweeks op vakantie in eigen keuken. Deze week laten we ons inspireren door gerechten uit Amerika. Maak pompoentaart, chowder en caesarsalade, en geniet van vegetarische chili en smokey beef met zoete aardappelfriet. Liever een andere bestemming? Zo kook je een week lang Spaans! op vakantie in eigen keuken: amerika chili sin…
Lees verder
Een echte klassieker: de caesarsalade. Gebruik radicchio voor een licht bittere smaak en garneer met zelfgemaakte knoflookdressing. Probeer ook eens deze salade van geroosterde wortelen en kip. caesarsalade met radicchio en knoflookdressing lunch- of voorgerecht | 4 personen 4 ansjovisjes op zout* 2 sneetjes zuurdesembrood, zonder korsten 2 el olijfolie 1 el gedroogde marjoraan 1…
Lees verder
Chowder is een Noord-Amerikaanse soep gevuld met vis, schaal- en schelpdieren. Mister Kitchen maakt een Hollandse chowder met garnalen en gerookt spek. Gek op mosselen? Maak dan ook eens deze mosselchowder! hollandse chowder met spek, poon & garnalen hoofdgerecht | 6 personen 50 g gerookt spek, in stukjes 2 el olijfolie 1 laurierblad 1 ui,…
Lees verder
Hoewel vaak gedacht wordt dat chili een Mexicaans of Chileens gerecht is, komt het oorspronkelijk uit de zuidelijke staten van de USA. Wij maken chili sin carne met linzen in plaats van gehakt. Zo eet je minder vlees, maar lever je niet in op eiwitten. Probeer ook deze zomerchili van velderwtjes en tofu! chili sin…
Lees verder
Deze zomer gaan we doordeweeks op vakantie in eigen keuken. Deze week serveren we gerechten uit Spanje. Proef de pittige, uitgesproken smaken die in deze keuken centraal staan. Zo bak je de beste Spaanse tortilla! vakantie in eigen land: spanje maandag spaanse tuinbonen met serranoham Bewaar de rest van de tomatenaioli in de koelkast. Lekker op een…
Lees verder
Deze zomer gaan we doordeweeks op vakantie in eigen keuken. Deze week reizen we door Frankrijk. De gerechten komen uit verschillende streken. Daag jezelf uit en zoek bij elk gerecht een bijpassende Franse wijn. Waar je bij wijn op moet letten? Vinoloog Ellen Dekkers legt het hier haarfijn uit. vakantie in eigen keuken: frankrijk maandag…
Lees verder
hoogzomer eten Bestel de nieuwste delicious. Word abonnee
delicious. magazine is dáár waar het om koken en eten draait. Met maakbare recepten, vol verhalen over mensen met een passie voor eten en fotografie om bij te watertanden. Restaurants die je niet mag missen, de mooiste keukenspullen en geweldige wijnadviezen.
Vandaag vóór 16:00 uur besteld, morgen in huis*. Gratis verzending vanaf €25!
*Geldig voor adressen binnen Nederland. De levertijd naar het buitenland bedraagt tenminste 2 werkdagen.
