Romig & fris
Lees verder
sinterklaas
voor op de borrelplank
Lees verder
kroket met een twist
Lees verder
Feestdagen kunnen ontzettend druk zijn. Cadeautjes inpakken, koken, de tafel dekken… waar haal je de tijd vandaan? Wij snappen het helemaal, dus geven we je 7 easy recepten voor heerlijk feesteten dat snel in de oven en op tafel staat! hutspot met zoete aardappel en venkeljus Geef hutspot een bijzondere twist met zoete aardappels en…
Lees verder
heerlijk bijgerecht
Lees verder
over smaak valt niet te twisten
Lees verder
En jij kunt ‘m ook maken!
Lees verder
’n glaasje bij een speculaasje
Lees verder
Unaniem verkozen tot de allerlekkerste
Lees verder
lekker winters
Lees verder
Zo gemaakt!
Lees verder
Een deegbodem voor een taart wordt extra knapperig door hem eerst voor te bakken zonder de vulling: blindbakken. Om er voor te zorgen dat het deeg niet gaat rijzen, bak je hem voor met een blindbakvulling (ook wel steunvulling genoemd). Dat kunnen speciale keramische knikkers zijn, maar je kunt ook ongekookte bonen of rijst gebruiken….
Lees verder
Homemade, best made.
Lees verder
Lekker voor over je eitje
Lees verder
Brood bakken: heerlijk om in het weekend te doen. Gewoon brood bakken is al geweldig, maar gevlecht brood geeft nog net wat extra’s. Wij laten je drie verschillende vlechten zien. Even oefenen and you’re ready to go. brooddeeg vormen nodig: 1 portie brooddeeg vier-vlecht Maak vier strengen van het deeg. Knijp de uiteinden aan een kant…
Lees verder
Jamie Oliver: ‘Gebruik de beste Italiaanse ricotta die je kunt krijgen. Ricotta uit de supermarkt is vaak te nat voor de gewenste stevige textuur van de gnudi. Kook gnudi liefst in porties, dan worden ze het lekkerst.’ clementine-chocoladegnudi nagerecht (12 personen) 1 kg kruimelige ricotta van goede kwaliteit 1 el vloeibare honing 70 g poedersuiker 1…
Lees verder
Om dit weekend nog in huis te halen!
Lees verder
Deze prachtige swirls maak je van basisdeeg waar je ook ander speculaasgebak van kunt maken zoals koeken of kruidnoten. Vul ze met een pasta van pruimen en walnoten. Zo maak je kruidnoten met chocolade van dit speculaasdeeg… speculaasgebak met pruimen en walnoten gebak (30 stuks) 1x recept basisdeeg, chilipeperdeeg, amandel-limoendeeg of chocoladedeeg vulling 120 g…
Lees verder