Easy gemaakt, aan tafel!
Lees verder
ei
chic ontbijt
Lees verder
Comfort op z’n best
Lees verder
Maar wél nieuwe stijl
Lees verder
Zoet én luchtig
Lees verder
Niets lekkerder dan een frisse cocktail in de zomer. De pisco sour cocktail komt oorspronkelijk uit Peru. Pisco is een bekende sterke drank, vermengd met citroen- of limoensap, afgemaakt met een zachte schuimlaag van eiwit. De cocktail is zo fris en licht dat je er nóg wel een wilt en daarna nog een… De pisco…
Lees verder
Kurkuma, ketjap, kokos en koriander!
Lees verder
Deze hartige ovenpannenkoeken met ei en champignons zijn héérlijk! Ideaal powerfood na een drukke doordeweekse dag. Nog meer powerfood? Probeer deze durban curry met zalm eens! ovenpannenkoeken met ei en champignons lunch- of hoofdgerecht (2 personen) v 4 el (knoflook)olijfolie 150 g kastanjechampignons, in kwarten 1 el tijmblaadjes + extra takjes ter garnering 2 eieren…
Lees verder
Zo maak je de lekkerste pasta thuis. Zonder pastamachine!
Lees verder
13 mei mag mama lekker uitslapen, terwijl jij in de keuken staat te ploeteren voor een heerlijk ontbijt. Geloof ons, voor een heerlijke ontbijttriffle, een krokante cruffin of zoete pannenkoekjes met chocopasta komt ze haar bed wel uit hoor! Klinkt ingewikkeld? Nee hoor, wij helpen een handje. eggs benedict met parmaham en basilicumhollandaise Eggs benedict…
Lees verder
Lekker voor over je eitje
Lees verder
Drie recepten voor hele snelle en easy mayo, gemaakt met de staafmixer.
Lees verder
Warm of koud: zo’n goed gevulde quiche smaakt altijd lekker. En wij vullen ‘m met snijbiet, die vanaf mei/juni te verkrijgen is. Helaas is snijbiet niet zo goed te bewaren en daarom niet makkelijk verkrijgbaar in de winkel. Deze kaaskroketjes met snijbiet zijn ook erg lekker. snijbietquiche met jonge bietjes en geitenkaas hoofdgerecht (4-6 personen)…
Lees verder
In het land van oorsprong Tunesië een klassieker en hier nu een trend, waarop talloze variaties mogelijk zijn. Zoals deze met venkel en gekonfijte citroen. Er zijn nog meer recepten voor zachte eitjes. Cocottes bijvoorbeeld! shakshuka met venkel, sumak, munt en gekonfijte citroen ontbijt- of lunchgerecht (4 personen) v 1 venkelknol milde olijfolie + wat extra vergine…
Lees verder
Samen met Maza inspireren wij je met ideeën voor gevulde paaseieren!
Lees verder
Gevulde eitjes zijn een klassieker op tafel. Bij dit recept vullen we de schalen van henneneitjes in plaats van het ei. Maak er knapperige dillecrackers bij en eet samen op. Dit is bijvoorbeeld een klassieker voorbeeld van gevulde eieren. Met een hele funky twist! kruidige henneneitjes met dillecrackers ontbijt- of lunchgerecht (4 personen) v 4 biologische,…
Lees verder
Cocottes zijn een van de lekkerste manieren om een eitje te eten. Ook kun je er makkelijk funky smaken aan toevoegen. Zo kun je citroen- en sinaasappelrasp aan de mascarpone toevoegen, of zelfs vanille, maanzaad of fijngesneden ansjovis met knoflook. In deze versie zit veel knoflook, maar je kunt ook minder nemen. cocottes met knoflook,…
Lees verder
Dit gerecht lijkt op een klassiek Frans gerecht, maar is het niet. Een verrassende manier om ei als hoofdgerecht te eten. De eieren kun je vervangen door 4 eendeneieren of door eieren XL. Voor een handige video over pocheren, kijk hier. gepocheerd ganzenei met rodewijnsaus & krokante aardappel lunch- of klein hoofdgerecht (4 personen) v rodewijnsaus olijfolie 2 grote uien,…
Lees verder