kooktips

Be a better cook

Beter en lekkerder koken, wie wil dat niet? In onze nieuwe rubriek Be a better Cook laat ons delicious. kookteam zien hoe ze nou precies te werk gaan. Perfect om je kennis op te vijzelen!

al je vragen over grano padano beantwoord

al je vragen over grano padano beantwoord

lees verder »
furikake: wat is het en hoe kun je het zelf maken + 6 recepten

furikake: wat is het en hoe kun je het zelf maken + 6 recepten

lees verder »
alles over knolselderij + de állerlekkerste recepten

alles over knolselderij + de állerlekkerste recepten

lees verder »
guanciale: wat is het en hoe gebruik je deze Italiaanse smaakmaker?

guanciale: wat is het en hoe gebruik je deze Italiaanse smaakmaker?

lees verder »
bakpoeder 101: alles wat je wil weten om gebak perfect luchtig te krijgen

bakpoeder 101: alles wat je wil weten om gebak perfect luchtig te krijgen

lees verder »
zo zie je snel of een ei nog goed is, zonder het te breken

zo zie je snel of een ei nog goed is, zonder het te breken

lees verder »
alvast maken voor kerst: fonds

alvast maken voor kerst: fonds

lees verder »
pompoen in de oven bereiden: alles wat je moet weten

pompoen in de oven bereiden: alles wat je moet weten

lees verder »
Amerikaanse maten omrekenen: van cup en pint naar gram en ml

Amerikaanse maten omrekenen: van cup en pint naar gram en ml

lees verder »
chocolade smelten in de magnetron: 3 manieren die je wil kennen

chocolade smelten in de magnetron: 3 manieren die je wil kennen

lees verder »
pompoen uithollen & schillen: zo doe je dat

pompoen uithollen & schillen: zo doe je dat

lees verder »
dit zijn volgens kenners dé 5 geheimen om zelf de lekkerste gnocchi te maken

dit zijn volgens kenners dé 5 geheimen om zelf de lekkerste gnocchi te maken

lees verder »
appelmoes maken: recept + alles wat je moet weten

appelmoes maken: recept + alles wat je moet weten

lees verder »
zelf noedelsoep maken? Zó pak je dat aan

zelf noedelsoep maken? Zó pak je dat aan

lees verder »
alles over edelgist + recepten voor méér hartigheid

alles over edelgist + recepten voor méér hartigheid

lees verder »
5 tools die onmisbaar zijn voor iedere Ottolenghi-fan

5 tools die onmisbaar zijn voor iedere Ottolenghi-fan

lees verder »
koken met thee: recepten & technieken

koken met thee: recepten & technieken

lees verder »
volgens het seizoen eten? Met dit overzicht wordt het een vaste gewoonte

volgens het seizoen eten? Met dit overzicht wordt het een vaste gewoonte

lees verder »
zo gebruik je je pizzasteen vaker en optimaal

zo gebruik je je pizzasteen vaker en optimaal

lees verder »
wat te doen met je zelfgemaakte chutney?

wat te doen met je zelfgemaakte chutney?

lees verder »
dé Ottolenghi ingrediënten die je standaard in huis wil hebben (óók voor zijn nieuwste boek)

dé Ottolenghi ingrediënten die je standaard in huis wil hebben (óók voor zijn nieuwste boek)

lees verder »
alles over tahdig: de knapperige korst van Perzische rijst

alles over tahdig: de knapperige korst van Perzische rijst

lees verder »
de 7 beste granen om mee te bakken

de 7 beste granen om mee te bakken

lees verder »
dit is het verschil tussen vlees bakken in olie, margarine, boter, ghee of reuzel

dit is het verschil tussen vlees bakken in olie, margarine, boter, ghee of reuzel

lees verder »