Lievelingsgroente
Lees verder
bereidingstijd
Lekker licht & vers
Lees verder
fris & romig
Lees verder
kruidig & feestelijk
Lees verder
weekendtopper!
Lees verder
Romig & zoet
Lees verder
Szechuan is een unieke peper; lekker peperig maar ook weer niet té heet. De perfecte dosis prikkel op je tong! Gebruik ‘m in een marinade voor de biefstukreepjes voor wat pit. Spice it up! Geef pit aan je gerechten met deze 9 hete pepers. noedelsalade met szechuanrundvlees hoofdgerecht | 4 personen ¾ tl szechuanpeper 2…
Lees verder
De ingrediëntenlijst ziet er misschien wat imponerend uit, maar deze tajine met vis is ontzettend makkelijk te maken! En ook niet onbelangrijk; deze tajine zit bomvol heerlijke smaken. Maak ook eens je eigen visbouillon! tajine met vis hoofdgerecht | 4 personen 2-3 el olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1½ tl gemalen komijn…
Lees verder
Varkenshaas gepaneerd in kokos, dat is weer eens wat anders! Serveer ‘m met een friszoete ananassalade en jouw zonnige hoofdgerecht is ready to go. Bij de combinatie kokos en ananas denken we natuurlijk aan een pina colada. Maak eens dit heerlijke pina colada-ijs. kokos-varkenshaas met ananassalade hoofdgerecht | 4 personen 50 g bloem 3 eieren…
Lees verder
Deze goedgevulde omelet is heerlijk comfortfood. Maak ‘m voor de lunch, als avondmaaltijd of zelfs als superstevig ontbijt. Meer omelet-inspiratie? Maak een Spaanse, Franse of Italiaanse versie! omelet met bacon, courgette en warmgerookte zalm lunch- of hoofdgerecht | 2 personen 1 el olijfolie 3 plakjes bacon of spek, fijngesneden 1 kleine courgette, in dunne plakjes…
Lees verder
Klassiek met een twist
Lees verder
Deze Zwolsche runderschenkels zijn hartverwarmend en super makkelijk te bereiden door de specerijenmix. Helemaal lekker als je ‘m een dag van tevoren maakt, dan trekken de smaken nog beter in het vlees. Een tip van Janneke: ‘Je kunt deze stoof ook maken met lamsschenkels, die zijn vaak iets kleiner, dus neem er dan een stuk…
Lees verder
Spaans deeghapje
Lees verder
Perfect om de maaltijd mee af te sluiten, deze bieramisu met frambozen en witte chocolade. In plaats van koffielikeur gaat er frambozenbier in. Dit fris-zure bier is gemaakt van puur fruit en lambiek (spontaan vergist bier met een hergisting op fles. De bieramisu heeft twee lagen met in bier gedrenkte koekjes en witte chocoladeroom, die…
Lees verder
Pho is een Vietnamese runderbouillon gevuld met noodles, stukjes vlees en groenten. Je kunt er eindeloos mee variëren en de soep is heerlijk voedzaam! Ook zeker proberen: deze Vietnamese biefstuksalade. Vietnamese pho lunch | 8-10 porties 2 g peperkorrels 1 kaneelstokje 1 steranijs 2 pimentbollen 2,5 liter water 1 kilo runderbotten (of kalf) 500 g…
Lees verder
Zet de lente op tafel
Lees verder
Voor een feestontbijt!
Lees verder
Deze fijne Franse uiensoep is perfect om je op te warmen na een dagje in de sneeuw! Ga je niet op wintersport? Dan is ie ook ontzettend lekker om thuis te maken. De croûtes die met een laagje gesmolten kaas op de uiensoep drijven maakt de soep nóg beter. Meer wintersporteten? Deze 6 gerechten brengen je…
Lees verder