eke marien

Be a better cook: Eke Mariën over smaak & aroma

Be a better cook: Eke Mariën over smaak & aroma

lees verder »
Hoe verdamping precies werkt in de keuken? Eke Mariën legt het je uit

Hoe verdamping precies werkt in de keuken? Eke Mariën legt het je uit

lees verder »
De basis van ceviche: leer alles over zuren & basen

De basis van ceviche: leer alles over zuren & basen

lees verder »
Be a better cook: Eke Mariën over magische maillard-reacties

Be a better cook: Eke Mariën over magische maillard-reacties

lees verder »
Be a better cook: Eke Mariën over de techniek van fermenteren

Be a better cook: Eke Mariën over de techniek van fermenteren

lees verder »
vleesbouillon met runderlappen en kalfsschenkel

vleesbouillon met runderlappen en kalfsschenkel

lees verder »
saucijzenbroodjes

saucijzenbroodjes

lees verder »
worst van de bbq

worst van de bbq

lees verder »
hollandse garnalensalade

hollandse garnalensalade

lees verder »
scheermessen van de bbq

scheermessen van de bbq

lees verder »
kokkels met peterselie

kokkels met peterselie

lees verder »
kreeft van de bbq

kreeft van de bbq

lees verder »
kookvideo #6: gepekelde maïskip

kookvideo #6: gepekelde maïskip

lees verder »
kookvideo #1: gestoomde Aziatische groente

kookvideo #1: gestoomde Aziatische groente

lees verder »
lekker fris: aardbeiensorbetijs

lekker fris: aardbeiensorbetijs

lees verder »
confit van gans

confit van gans

lees verder »