romig & licht
Lees verder
anijs
Smelt op je tong
Lees verder
Shortbread is echt Engelse koek met een brosse, kruimelige structuur. De koek wordt op lage temperatuur gebakken zodat het deeg nauwelijks kleurt en kenmerkend bleekgeel blijft. Deze anijsshortbread heb je zo klaar en is verslavend lekker! anijsshortbread zoet (10-12 personen) 150 g bloem 100 g boter, in blokjes 60 g suiker 1 el anijszaad ook…
Lees verder
Gemaakt met het basisdeeg voor speculaas.
Lees verder
Een mooie toren van chocoladewafels met laagjes anijsroom en cranberrycompote. Voor de wafeltaart heb je ons snelle wafelbeslag nodig. Dat is een basisbeslag dat je in een kwartier maakt. In het beslag zit geen suiker, dus het is heel geschikt om het gul te beleggen met zoete én hartige smaakmakers. snel wafelbeslag basisrecept, gebak | 12…
Lees verder
Op Terschelling en Vlieland kom je ze tegen: grote velden veenbessen. Beter bekend als cranberry’s. In de late zomer en het vroege najaar worden de bessen geplukt. De veenbes is een echte feestbes: rond de feestdagen veroveren ze stil de schappen om meteen na de feestdagen weer even bescheiden van het toneel te verdwijnen.
Lees verder