Recepten

negroni

caipirinha

crêpe met spinazie, tomaat en ’n eitje

marokkaanse eieren in paprikasaus

risotto met venkel en gegrilde asperges

hoisin-tofoe met paksoi & noedels

oesters bloody mary

Indiase linzen met spinazie en paneer

chili sin carne

hollandse wokgroente met kippendijfilet en pinda’s

taiwanese stoombroodjes met geglaceerde kippenlevertjes, knoflookchips, bosui en radijs

tartelettes met ‘abrikozeneitjes’

broodkrans met kwartelei en tomaatjes

gravlax van zeebaars en dragon

russisch brood – kulitch

salade van wortellinten met ricotta

geroosterde radicchio met tonijnsaus

lofsalade met blauwe kaas, vijgendressing & basilicumolie

polenta met oregano, paddenstoelen en pancetta

ragout met hertengehaktballetjes en wilde paddenstoelen

croissant met gepocheerd ei en rivierkreeftjes

kurkuma-noedelsoep in no-time

rijstrolletjes met garnalen, chilimayonaise en sojasaus

telor kecap met simpele nasi