Molto bene! Zo kunnen we de recepten voor vegetarische lasagne in onderstaande lijst wel noemen. Want zelfs verstokte vleeseters worden wild enthousiast van Janneke’s supersnelle lasagne met ravioli of Jamie Oliver’s exemplaar met venkel en prei.
Onderstaande recepten zijn in álle gevallen vegetarisch. Veganistisch is alleen de lasagne met paddenstoelen en miso in de lijst. Maar, met een paar simpele tweaks zijn sommige lasagnes toch vegan te maken. Maak bijvoorbeeld bechamelsaus op basis van cashewnoten en laat de kaas achterwege of vervang ‘m voor een vegan variant.
Ga je juist voor low-carb, kijk dan even naar de groentelasagne met uienchutney of de pompoen-courgettelasagne. Deze vegetarische lasagne bevatten geen pasta. Wanneer je de Italiaanse kaas niet té rijkelijk strooit, heb je hartstikke gezonde maaltijd te pakken.
Liefhebber van de Italiaanse keuken?
delicious. maart 2023 staat helemaal in het teken van de Italiaanse winterkeuken. Met stevige kost uit de Italiaanse bergen, tiramisu 5x verrassend anders, de enige echte focaccia uit Genua en ravioli, risotto & gnocchi-toprecepten. Bestel het nummer hier!
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
12x vegetarische lasagne
Vega lasagne met prei, ricotta & walnoten: óók Italiaans en óók verrukkelijk!
Toch iets anders dan vegetarische lasagne? Bekijk ook: 26x vegetarisch én gezond koken