foodtrends | delicious.magazine | Elke dag lekker!

foodtrends

Dubai-reep

viral chocolade: alles wat je wil weten over de Dubai-reep

YotamOttolenghi_OTK_ElenaHeatherwick-297-crop

het beste Ottolenghi kookboek is… volgens delicious.lezers

docuserie Omnivore van René Redzepi volgt de reis van 8 ingrediënten

Close up of a group of friends enjoying wine after a dinner on the patio in the woods

veel meer dan een kleur: zo vind je uitstekende Europese BOB-rosé

kimchi

hoe gezond is gefermenteerde voeding voor je?

gin tonic vlierbloesem 2

gin-tonic cocktail met vlierbloesem (dé cocktail van Tess Posthumus)

dingen die de meeste mensen niet weten over eieren

paaseieren beschilderen unsplash copy

paaseieren beschilderen, maar dan met natuurlijke ingrediënten

magnolia in bloei? maak er siroop van!

big night film

8 Italiaanse food films: voor een portie pasta op de buis

6x onmisbare Koreaanse ingrediënten

libanees platbrood | delicious

10x werelds platbrood: alle soorten flatbread op een rij

hojicha thee: alles wat je wil weten over deze Japanse theetrend

Vegan auberginecurry met kokos

doe jij aan veganuary? met deze tips + recepten kom je de maand zonder moeite door

you heard it here first – dit ingrediënt ga je dit jaar veel vaker op je bord zien

biercocktails

deze trend ga je overal spotten in 2024 (en niet alleen in januari)

watermeloen vodka granita - delicious

dit waren dé (TikTok) foodtrends van 2023

blauwe-bessenrouleaux

de populairste recepten op Instagram van november ’23 doen het ook goed met de kerst

croissant uit wafelijzer

trend: alles in het wafelijzer – deze verrassende dingen maak je met het apparaat

Homemade Baked Potato Fries - delicious

zo pas je recepten aan voor de airfryer!

opgeklopte boter

opgeklopte boter is een trend, want met gratis lucht wordt het nóg lekkerder

regeneratief boeren

regeneratief boeren: wat is het en waarom is Joris Bijdendijk fan?

pompoentaart met geitenkaas

een decennium van smaak: dit aten we in de jaren ’10 (2010-2020)

softijs topping

de zomer van culinair softijs: van zwarte sesam en miso-karamel tot gepofte saffraanrijst