Voorgerecht

Octopusspiesen met granaatappelglazuur en fattoush

Octopusspiesen met granaatappelglazuur en fattoush

lees verder »
Haring met nieuwe aardappels en zeekraal

Haring met nieuwe aardappels en zeekraal

lees verder »
Bietensalade met haring

Bietensalade met haring

lees verder »
Ravioli van tuinbonen en buffelmozzarella

Ravioli van tuinbonen en buffelmozzarella

lees verder »
Ceviche van heilbot met ananas & chilipepersaus

Ceviche van heilbot met ananas & chilipepersaus

lees verder »
Tartaar van Hollandse Nieuwe met avocado en citroen-dragoncrème

Tartaar van Hollandse Nieuwe met avocado en citroen-dragoncrème

lees verder »
Maanzaadpasteitjes met hüttenkäse en dragon

Maanzaadpasteitjes met hüttenkäse en dragon

lees verder »
Oesters met ceviche-relish

Oesters met ceviche-relish

lees verder »
Chinese stoombroodjes met vlees (baozi)

Chinese stoombroodjes met vlees (baozi)

lees verder »
GAMBERI GRATINATI – gegratineerde gamba’s met citroen en peterselie

GAMBERI GRATINATI – gegratineerde gamba’s met citroen en peterselie

lees verder »
Chinese koolsalade met peterselie-pestodressing, pompoenpitten en geitenkaas

Chinese koolsalade met peterselie-pestodressing, pompoenpitten en geitenkaas

lees verder »
Gravlax met koriander en bietensalade

Gravlax met koriander en bietensalade

lees verder »
Lichtgebonden soep van shiitake, sinaasappel en kip

Lichtgebonden soep van shiitake, sinaasappel en kip

lees verder »
wortel-gembersoep met cashewnoten

wortel-gembersoep met cashewnoten

lees verder »
Ciderkarbonaadjes met appel en venkel

Ciderkarbonaadjes met appel en venkel

lees verder »
Salade van zomerbietjes met mierikswortel en venkelzaad

Salade van zomerbietjes met mierikswortel en venkelzaad

lees verder »
Gekruide, gefrituurde garnalen en vis met aioli

Gekruide, gefrituurde garnalen en vis met aioli

lees verder »
Kokkels met peterselie

Kokkels met peterselie

lees verder »
Lauwwarme kreeftsalade met zeegroenten

Lauwwarme kreeftsalade met zeegroenten

lees verder »
Huevos rancheros uit de oven

Huevos rancheros uit de oven

lees verder »
Pittige gazpacho met krab

Pittige gazpacho met krab

lees verder »
Winterse groentebouillon

Winterse groentebouillon

lees verder »
Zalm met stroop

Zalm met stroop

lees verder »
Koude koolrabisoep met Noordzeegarnalen

Koude koolrabisoep met Noordzeegarnalen

lees verder »