steak tartaar op z’n aziatisch

Lees verder »

gepofte zoete aardappels met kappertjes-hoemoes

Lees verder »

zomerricotta uit de oven

Lees verder »

artisjokken-tomatensalade met radicchio en burrata

Lees verder »

bisque met maïs

Lees verder »

salade met peer en geitenkaas

Lees verder »

dashi met broccolistronk en tempuraroosjes

Lees verder »

spinaziesoep met pasta

Lees verder »

gevulde kropsla met gamba’s en basilicummayo

Lees verder »

zoete-uienbouillon met sla, kwarteleitjes, aioli en soldaatjes

Lees verder »

pittige vismousse met gegrilde paprika, chili-citrusolie en koriander-komijnbroodjes

Lees verder »

tuinbonensoep met pistache, groene kruiden en ricotta

Lees verder »

gravlax van zeebaars en dragon

Lees verder »

rillettes van witvis en krab met pittige zure room, peterselie, ansjovis en zeekraal

Lees verder »

aardappelsoep met peterseliewortel en peterselie-olie

Lees verder »

filotaartjes van chioggia-biet met kardemom-anijskaramel

Lees verder »

pompoensoep met kervel en zwarte walnoot

Lees verder »

runderbouillon van ossenstaart met shiitake

Lees verder »

pastinaaksoep met peer en amandelstengels

Lees verder »

geroosterde pijlinktvis met chili-limoenolie

Lees verder »

paddenstoelensoep met knoflookbrood

Lees verder »

eendenborst met mango en gember

Lees verder »

rucolasalade met gegrilde entrecote

Lees verder »

arubaanse vistaco

Lees verder »