extra scheutje erbij?
Lees verder
lamsvlees
tipsy roast
Lees verder
Vlees met veel groenten
Lees verder
Stovers zijn uitslovers
Lees verder
Franse Mood
Lees verder
Gemarineerde lamskoteletjes gril je op de bbq of in de grillpan en serveer je met couscoussalade. De granaatappelmelasse geeft frisheid en het rozenwater een zoete aromatische touch. lamskoteletjes met granaatappel op z’n marokkaans hoofdgerecht (4 personen) 2 el ras el hanout* 80 ml olijfolie 12 lamskoteletjes, bot schoongemaakt (vraag je slager) 200 g instant couscous…
Lees verder
Ook verzot op de zinderende smaken van het Midden-Oosten? Deze ‘falafel’ van bloemkool en lamsgehakt is een snelle versie van een eeuwenoude klassieker. Deze salade van witte kool en tahin-citroendressing is een heerlijk voorgerecht! ‘falafel’ van bloemkool en lamsgehakt hoofdgerecht (4-6 personen) 1 bloemkool à 800 g, in roosjes 4 tenen knoflook 1 rode ui,…
Lees verder
Gestoofd lamsvlees met pruimen saffraan en kaneel is écht heerlijk! Alles gaat in een grote braadpan en stooft heel langzaam gaar, waarbij de smaken zich vermengen en er een hemels aroma vrijkomt. En als toet deze perentaart met kaas en honing! Mm… gestoofd lamsvlees met pruimen, saffraan en kaneel hoofdgerecht (6 personen) 2 el olijfolie…
Lees verder
De beste pizza maak je thuis. En deze selectie van onze favo pizza’s maak je ook nog eens allemaal binnen 1 uur. Vega of vlees… delicious. heeft ze allemaal! Klik op de afbeelding voor het recept! Indiase pizza met lamsvlees oogstpizza’s met little gem, mesclunpesto en kaasflinters pizza met spinazie en komijnzaad pizza met kerrie, bloemkool en…
Lees verder
Alleen al bij het zien van de foto loopt ons het water in de mond. En wát een prachtige kleuren! Dit flatbread met gekruid lamsvlees eet je als een soort wrap. Nog zo’n smaakexplosie: deze Indiase pizza met lamsvlees en aubergine. flatbread met gekruid lamsvlees en kurkuma-tahini hoofgerecht (6 personen) 1 tl garam masala 1…
Lees verder
Doe alle ingrediënten in de pan en koken maar! Geen kunst aan deze snelle, gezonde en tóch bijzondere eenpansmaaltijden. Want ook wij maken met dit aanhoudende zomerweer iets makkelijks. supergroentesoep met kikkererwten lamskoteletjes met za’atar, fattoush en spinazie-dadelsalade butternut spaghetti met rauwe ham en gebruinde boter fregola met zeefruit en tomaten quinoa-risotto met paddenstoelen en hazelnotengremolata
Lees verder
Deze lamskoteletjes met za’atar, fattoush & spinazie-dadelsalade staat écht binnen 35 min. op tafel. Onze belofte: snel klaar en toch een delicious. maaltijd. Nog meer dadels? Probeer deze couscous met abrikozen en dadels eens! lamskoteletjes met za’atar, fattoush & spinazie-dadelsalade hoofdgerecht (4 personen) 6 ontpitte medjool-dadels + of 10 zachte dadels, in dunne plakjes 1…
Lees verder
Perfect voor een drukke dag: een kom tjokvol heerlijke ingrediënten. Vandaag de frisse pompoen dhal en morgen fish ´n chips met wasabi? Genoeg inspiratie voor 5 bowls. Klik op de afbeelding. bowl met gerookte forel en pruimen freekeh met biefstuk haricot verts en geitenkaas fish ’n chips met wasabi frisse pompoen dhal amandel-koftaballetjes met oertomatensalade
Lees verder
Couscous is een fijn ingrediënt om mee te variëren in de keuken. Keuzestress? Kies één van onze favorieten gerechten met couscous en genieten maar! Favoriet op de redactie: deze frisse bietencouscous met krokante kruidenkip. Klik op de afbeelding voor het recept. garnalensoep met parelcouscous & prei speltcouscous met kikkererwten en feta couscoussalade met watermeloen, feta en…
Lees verder
De Aziatische keuken is vaak dé favoriet en wij begrijpen precies waarom. Deze keuken zit namelijk vol smaakvolle specerijen, denk aan kurkuma en gember. Probeer deze Indiase kofta met bloemkoolcouscous en okra maar en geniet! Probeer ook eens deze Indiase kip met spinazie! indiase kofta met bloemkoolcouscous en okra hoofdgerecht (4 personen) 500 g lamsgehakt 70 g vers broodkruim 1 ei 2 tenen knoflook, geperst 3 tl…
Lees verder
Gehaktspiesjes én tomatenbonensalade. Met dit recept heb je in no time een gevarieerd hoofdgerecht op tafel staan. Meer gerechten op een spiesje? Probeer bijvoorbeeld deze tabouleh met varkensspiesjes. gehaktspiesjes met tomatenbonensalade hoofdgerecht (4 personen) Varieer eens met gehaktsoorten. Neem bijvoorbeeld een mix van varkens- en lamsgehakt of lams- en kipgehakt. 250 g rundergehakt 250 g lamsgehakt…
Lees verder
Alleen bij het zien van de foto loopt ons het water in de mond! Dit mals gebakken vlees wil je klaarmaken in het weekend voor je vrienden, familie en wie dan ook. Serveer de salade van fregola, gele en rode paprika bij de lamscarré en iedereen komt aan tafel. Ook zo’n fan van mals lamsvlees?…
Lees verder
Heerlijk malse lamshaasjes met een frisse saus erbij. Een echt voorjaarsrecept waar alle gasten aan tafel van zullen genieten. En ook fijn: dit gerecht heb je in plusminus 30 minuten gemaakt. Wij zijn fan! Heerlijk bij deze lamshaasjes: aardappelsalade met warme olijfolie, bieslook en witte kaas lamshaasjes met yoghurt-raapsteeltjessaus hoofdgerecht (4 personen) 20 g boter 500…
Lees verder