tips, tricks & tools

gekaramelliseerde hazelnoten maken: dé tip van onze testkok

gekaramelliseerde hazelnoten maken: dé tip van onze testkok

lees verder »
Italiaans aperitief! tips en recepten voor de aperitivo want daar is het altijd tijd voor

Italiaans aperitief! tips en recepten voor de aperitivo want daar is het altijd tijd voor

lees verder »
guanciale: wat is het en hoe gebruik je deze Italiaanse smaakmaker?

guanciale: wat is het en hoe gebruik je deze Italiaanse smaakmaker?

lees verder »
zo zie je snel of een ei nog goed is, zonder het te breken

zo zie je snel of een ei nog goed is, zonder het te breken

lees verder »
alvast maken voor kerst: fonds

alvast maken voor kerst: fonds

lees verder »
Amerikaanse maten omrekenen: van cup en pint naar gram en ml

Amerikaanse maten omrekenen: van cup en pint naar gram en ml

lees verder »
chocolade smelten in de magnetron: 3 manieren die je wil kennen

chocolade smelten in de magnetron: 3 manieren die je wil kennen

lees verder »
pompoen uithollen & schillen: zo doe je dat

pompoen uithollen & schillen: zo doe je dat

lees verder »
dit zijn volgens kenners dé 5 geheimen om zelf de lekkerste gnocchi te maken

dit zijn volgens kenners dé 5 geheimen om zelf de lekkerste gnocchi te maken

lees verder »
5 tools die onmisbaar zijn voor iedere Ottolenghi-fan

5 tools die onmisbaar zijn voor iedere Ottolenghi-fan

lees verder »
koken met thee: recepten & technieken

koken met thee: recepten & technieken

lees verder »
zo gebruik je je pizzasteen vaker en optimaal

zo gebruik je je pizzasteen vaker en optimaal

lees verder »
wat te doen met je zelfgemaakte chutney?

wat te doen met je zelfgemaakte chutney?

lees verder »
dé Ottolenghi ingrediënten die je standaard in huis wil hebben (óók voor zijn nieuwste boek)

dé Ottolenghi ingrediënten die je standaard in huis wil hebben (óók voor zijn nieuwste boek)

lees verder »
toppings voor op je gerechten: 6 ideeën om je maaltijd next level te maken

toppings voor op je gerechten: 6 ideeën om je maaltijd next level te maken

lees verder »
8 slimme tips om weer even wat minder kwijt te zijn aan je boodschappen

8 slimme tips om weer even wat minder kwijt te zijn aan je boodschappen

lees verder »
9x tips: zo gebruik je je airfryer nóg beter

9x tips: zo gebruik je je airfryer nóg beter

lees verder »
eten opwarmen op een gezonde manier: zo doe je dat

eten opwarmen op een gezonde manier: zo doe je dat

lees verder »
overzicht: dé basic ingrediënten die elke picknick tot een succes maken

overzicht: dé basic ingrediënten die elke picknick tot een succes maken

lees verder »
kunnen er wespen in vijgen zitten? + 8 andere zaken die je nog niet wist over de vrucht

kunnen er wespen in vijgen zitten? + 8 andere zaken die je nog niet wist over de vrucht

lees verder »
welk eten wil je meenemen op reis?

welk eten wil je meenemen op reis?

lees verder »
lemon posset: hét toetje geserveerd in een citroen

lemon posset: hét toetje geserveerd in een citroen

lees verder »
kaas met schimmel: zo weet je of je ‘m moet koesteren of weggooien

kaas met schimmel: zo weet je of je ‘m moet koesteren of weggooien

lees verder »
alles over kombu: de smaakmaker die je kent van Japanse dashi

alles over kombu: de smaakmaker die je kent van Japanse dashi

lees verder »