Easy & delicious
Lees verder
noedels
Szechuan is een unieke peper; lekker peperig maar ook weer niet té heet. De perfecte dosis prikkel op je tong! Gebruik ‘m in een marinade voor de biefstukreepjes voor wat pit. Spice it up! Geef pit aan je gerechten met deze 9 hete pepers. noedelsalade met szechuanrundvlees hoofdgerecht | 4 personen ¾ tl szechuanpeper 2…
Lees verder
rijk, voedzaam en versterkend
Lees verder
Japans comfortfood
Lees verder
Razend populair
Lees verder
onze favorieten
Lees verder
Een hartstikke simpel gerecht voor door de week: garnalenroerbak met spinazie en zoete mango. Tip van Janneke: ‘Vervang voor niet garnalenliefhebbers de garnalen door stukjes kippendijfilet en maak voor iedereen een kom naar smaak.’ Serveer met je favoriete rijst of noedels. Probeer ook deze kruidige roerbak met garnalen garnalenroerbak met spinazie en mango hoofdgerecht (4 personen) 300 g mini-paprika’s…
Lees verder
lekker pittig
Lees verder
Zo bereid je verschillende noedelsoorten Welke soort noedels gebruik je voor ramen? En welke soort is het lekkerst in een salade? In dit mini-noedel-dossier lees je alles over noedels bereiden en combineren. Soort Kooktijd Lekker Te koop bij Rijstnoedels: ook wel rijstvermicelli of mihoen. Van rijst gemaakt. 3-5 min. daarna koud spoelen. In de wok…
Lees verder
Tofoe is, als je het Janneke Philippi vraagt, de nieuwe kip: veel eiwitten en ontzettend veelzijdig. “Ik marineer tofoe meestal zelf, van zoet tot pittig, net waar we zin in hebben. Als je weinig tijd hebt, zijn de al gemarineerde tofoesoorten heel handig!” Tofoe is ook erg lekker in combinatie met nasi en tomatensambal! gemarineerde tofoe…
Lees verder
Mogen we je voorstellen aan Khun Orachan: hét rolmodel voor de fairtrade kruidenboeren in Thailand. Elke dag is zij in haar kruidentuin te vinden om het beste van het beste te oogsten voor haar kruidenpasta’s. Vis, vlees en vega: ze geeft ze een verrukkelijke smaakboost. De kruidenpasta’s van Fair Trade Original zitten boordevol met kruiden…
Lees verder
Snelle, makkelijke gerechten zijn een uitkomst voor drukke dagen in nog drukkere weken. Deze noedels met garnalen ze je in 30 minuten op tafel! Dit gerecht met rijstnoedels en zalm uit de oven is ook binnen 30 minuten klaar! noedels met vijfkruidengarnalen hoofdgerecht | 4 personen 600 g eiernoedels 4 el arachide-olie 800 g grote,…
Lees verder
De Aziatische keuken staat bekend om haar lichte gerechten bomvol smaak. Deze tom yam is goed gevuld en kun je prima als hoofdgerecht eten. Meer uit de Thaise keuken: rode curry drumsticks garnalen tom yam hoofdgerecht | 4 personen 270 g sobanoedels* 2 el tom yam-pasta* 2 l vis- of groentebouillon 1 el kokosbloesemsuiker 250…
Lees verder
simpel & snel
Lees verder
sesam-sinaasappelgarnalen met eiernoedels lunch- of hoofdgerecht | 2 personen 5 el sinaasappelmarmelade 2½ el sojasaus 1 teen knoflook, fijngehakt 2 tl geraspte verse gember 2 tl rodewijnazijn 1 el sesamolie 300 g eiernoedels 25 ml pinda(arachide)olie 1 kleine rode paprika, in dunne repen 1 ui, in dunne ringen 12 rauwe garnalen, gepeld (staartjes eraan gelaten),…
Lees verder
Janneke Philippi: ‘Marineer de kipfilet ’s ochtends of de avond van tevoren al, dan staat je Kantonese kip ’s avonds lekker snel op tafel!’ kantonese kip met broccoli hoofdgerecht | 4 personen 4 el sojasaus 3 el oestersaus* 2 tl honing 2 tl Chinees 5-kruidenpoeder (zie hieronder) 400 g kipfilet, in repen 250 g eiermie…
Lees verder
noedels met paddenstoelen en gemarmerde thee-eieren hoofdgerecht | 4 personen v 1 tl vijfkruidenpoeder 125 ml donkere sojasaus 2 tl donkerbruine basterdsuiker 3 steranijs 2 zakjes zwarte thee (bijv. English breakfast) 4 eieren 400 g gedroogde Chinese tarwenoedels (bijv. yang chun*) 1 el sesamolie* 1 klein struikje paksoi, in de lengte in vieren gesneden 5 el…
Lees verder
kokos-chilivarkensvlees met noedels hoofdgerecht | 4 personen 1 el chilipeperpasta* 3 tenen knoflook, geperst 1 ½ el geraspte gember 25 g geschaafde kokos** 75 ml arachide-olie 450 g varkensfilet, in 1 cm plakjes 2 baby paksoi, in de lengte gehalveerd* ½ bosje lenteuitjes, fijngesneden 150 g oesterzwammen, gehalveerd 2 el Chinese rijstwijn (shaoxing) 1 el…
Lees verder