prachtige buideltjes
Lees verder
linzen
lekker fris & vega
Lees verder
simpel & snel
Lees verder
Met verwarmende Indiase specerijen
Lees verder
Powermaal!
Lees verder
Maak deze snelle biefreepjes met hummus van bonen en linzen als je gek bent op de zinderende smaken van het Midden-Oosten. In een half uurtje klaar, dus een prima gerecht voor een doordeweekse dag. Nog sneller klaar? Maak rijstnoedels met biefreepjes biefreepjes met groene ‘hummus’ hoofdgerecht (4 personen) 400 g bruine linzen (blik) en 800…
Lees verder
Leve de veelzijdigheid van groenten! Met een koelkastla vol groenten kom je de week makkelijk en gezond door! Tip: Eet je graag vis, pureer dan nog wat uitgelekte ansjovisjes uit blik mee in de salsa verde. Probeer ook dit recept uit de delicious. simpel & snel special: gevulde zoete aardappel met pancetta en oude kaas. geroosterde…
Lees verder
Roerbak dungesneden spruitjes snel beetgaar. Met een dressing maak je zo een heerlijke, lauwwarme salade van linzen en spruiten. Aards, een tikje bitter en fris-romig op één bord! Meer weten over spruitjes? Hier lees je hoe je ze het best bereid en nog veel meer! salade van linzen en spruiten met geitenkaas lunch- of bijgerecht…
Lees verder
Kedgeree, een bekend Indiaas rijstgerecht, is ideaal om een flinke portie groenten in te doen. Zorg dat de bereidingstijd van de groenten niet langer dan 10 min. is. Maak anders de stukjes groenten kleiner, dan is de bereidingstijd korter. Probeer ook eens deze Indiase pizza met lamsvlees en aubergine! groentekedgeree met vegagehakt hoofdgerecht | 4…
Lees verder
Linzen, kidneybonen én groenten. Een betere vega-dag wordt het niet! In deze Mexicaanse schotel doet de tijd het werk. Een andere vegetarische optie is deze tortilla met falafel van zwarte bonen. mexicaanse linzenbonenschotel met groenten hoofdgerecht | 4 personen | v 2½ el olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, geperst 2 tl korianderpoeder…
Lees verder
Smoor deze smaakvolle kip op zondag, zodat je ‘m alleen nog hoeft te verwarmen op maandag of dinsdag voor een simpel doordeweeks maal.
Lees verder
De klassieke bolognesesaus komt uit Bologna en bestaat uit rundergehakt, tomatenpuree, ui en bleekselderij. Volgens het traditionele recept van pasta bolognese uit 1982 eten de Italianen de bolognesesaus niet zoals wij die kennen met spaghetti, maar met tagliatelle. Zin in meer pasta? Maak dan ook deze met boerenkool. snelle bolognese hoofdgerecht | 4 personen 3…
Lees verder
Serveer op een vegadag deze heerlijke salade vol kleur, geur en smaak van linzen, portobello’s en halloumi met pittige spinaziepesto.
Lees verder
Deze pasteitjes vries je apart in, dus ook ideaal als je een avond alleen eet
Lees verder
Serveer met gestoomde rijst, koriander en rode peper
Lees verder
Het geheim om veel smaak te vangen in een bolognesesaus, zonder dat het uren duurt? Uienmarmelade, sojasaus, veel knoflook en het geduld om het gehakt flink bruin te laten worden. En de lekkerste tomaten die je kunt vinden natuurlijk. Deze snelle bolognese maak je in minder dan een half uur.
Lees verderWij kiezen tegenwoordig graag voor 80/20: 80% groente en 20% vlees. Niet alleen omdat je er delicious. mee kan koken, maar al die groenten reinigen je lichaam, geven energie én zijn bovendien elke dag van de week lekker!
Lees verder
Meatless monday ook bij jou thuis een begrip? Deze venkel-linzensoep is ideaal, goed gevuld en met de gegrilde geitenkaasbroodjes een goed hoofdgerecht! Vaker meatless monday? Check dit recept! hoofdgerecht | 4 personen 4-5 el groene olijfolie 1 grote ui, gehakt 2 venkelknollen, in stukjes, groen bewaard 200 g kruimige aardappel, in blokjes 1 liter kruiden-…
Lees verder