Misschien wel een van de meest populaire comfort food gerechten: chili con carne. Een pittige rode stoofpot met pepers en kruiden. Over de oorsprong is niet iedereen het eens. Ook de ingrediënten verschillen per streek. Probeer deze vega chili met doperwten en kidneybonen! oorsprong Hoewel veel mensen denken dat chili een Mexicaans of zelfs Chileens…
Lees verder
Chocolade en kersen vormen een perfect paar. Serveer deze Schwarzwalder chocotaartjes wanneer ze nog warm zijn met de opgevangen kersensiroop en een bolletje vanille ijs. Klaar voor een grotere uitdaging? Maak dan deze chocoladecrèmetaart met kersen! schwarzwalder chocotaartjes gebak | 4 personen 160 g pure chocolade, in stukjes 160 g boter, in blokjes 2 eieren +…
Lees verder
Maak van een gewone taart een couturecake door hem te omhullen met een kraag van chocolade, voor een écht polkadot Pasen! Meer inspiratie opdoen voor Pasen? Bestel dan het delicious. Paasnummer hier! polkadot pasen Knip voor een springvorm van Ø 20 cm een reep bakpapier van ± 65×12 cm*. Leg de strook op aluminiumfolie of…
Lees verder
Uit ons aprilnummer kun je leren hoe je voor de paaszoenen chocolade tempereert, de methode van verwarmen en afkoelen waardoor het eindresultaat prachtig glanst en de chocolade niet dof kleurt. De ‘to die for paaszoenen’ uit onze paasdelicious. krijgen hier een jasje van prachtige satijnzachte knapperige chocolade. chocolade over van de paaszoenen?? Want voor dippen…
Lees verder
Wat is praliné precies? In elk geval geen bonbon – Belgische bonbons heten pralines. Praliné – of beter Franse praliné – is een knapperig geheel van amandelen en/of hazelnoten met gekaramelliseerde suiker. Stamp je dit fijn, dan heet het ‘pralin’ en is het een geweldig bakingrediënt. En om het ingewikkeld te maken: praliné wordt vaak…
Lees verder
Fris, zoet en hartig komen samen in dit heerlijke toetje uit het paasmenu uit delicious.4. Maak jouw versie van dit karnemelk-kokos-rabarbertaartje en post het resultaat op Instagram, tag @deliciousnederland in de foto en maak kans op een delicious.boekenpakket! karnemelk-kokostaartjes met rabarber nagerecht | 6 personen 4-6 stengels rabarber, liefst beetje dikke stengels 100 g suiker…
Lees verder
Lichte choco-cakejes, gevuld met hazelnoten en een vleugje espresso. Bestrooi ze met extra cacaopoeder voor een lekkere chocoladesmaak. Probeer ook eens deze Siciliaanse sinaasappelcakejes! chocolade-hazelnootcakejes gebak | 9 stuks 50 g cacaopoeder 3 el maïzena 50 g poedersuiker ½ tl bakpoeder 230 g fijngemalen hazelnoten 40 g pure chocolade (85% cacao), fijngehakt 125 ml honing…
Lees verder
Neem de tijd om deze hemelse chocoladetaart met kersen te maken en word rijkelijk beloond! Maak indruk op vrienden en familie, want deze taart smaakt niet alleen verrukkelijk maar ziet er ook fantastisch uit! Ook lekker: cheesecake met citroen en frambozen! kersen-chococrèmetaart nagerecht | 12 personen 2 potten zwarte kersen op siroop (à 370 ml)…
Lees verder
Sommige verleidelijke ingrediënten kunnen wanneer je ermee kookt zelfs een lustopwekkend effect geven. Deze ingrediënten worden afrodisiaca genoemd, naar de Griekse godin van liefde, lust en vruchtbaarheid: Aphrodite. Als het bij jullie niet zo uitpakt, eet je in ieder geval lekker en verras jij vanavond jouw Valentijn met een fijn 3-gangenmenu! bieten-vijgen salade voorgerecht Volgens…
Lees verder
kook zelf 't mooiste vakantie-eten! Bestel de nieuwste delicious. Word abonnee
delicious. magazine is dáár waar het om koken en eten draait. Met maakbare recepten, vol verhalen over mensen met een passie voor eten en fotografie om bij te watertanden. Restaurants die je niet mag missen, de mooiste keukenspullen en geweldige wijnadviezen.
Vandaag vóór 16:00 uur besteld, morgen in huis*. Gratis verzending vanaf €25!
*Geldig voor adressen binnen Nederland. De levertijd naar het buitenland bedraagt tenminste 2 werkdagen.
