Recepten

ossenhaas met bietenkruidenstamppot

broodje stoofvlees

pasta met pompoen, pecorino en citroentijmkruim

gebakken zalm met peterselie-macadamiaboter

spareribs met appel-honingsaus

kruidige spareribs met ananas-hoisinglazuur

ierse spareribs met whiskymarinade

spareribs met rabarberchutney en stamppotje rucola

spaanse spareribs met sherry

zoete-aardappelpuree met makreel

pizza hawaï met ‘ham’ van zoete aardappel

hutspot met zoete aardappel en venkeljus

zoete aardappel met spinazie, mieriksworteldressing en kappertjes

gevulde zoete aardappel met pancetta & oude kaas

zoete-aardappelchips met kruidig gehakt en tomatensalsa

zoete-aardappeltaart met yoghurt, parmezaan en salie

zoete-aardappel-wortelsoep met korianderolie

cajunvis met zoete-aardappelfriet

tarte tatin van rodekool met appel-tahinisaus

vegetarische balletjes met halloumi in tomatensaus

paksoi met noedels, garnalensaté en honingsaus

kipgoulash met linguine en peterselieroom

ricotta-maïstaartjes met gemarineerde zalm

smokey’s coq