vegetarisch
aantal 4 |
drankje |
doordeweeks |
|
lactosevrij
Het koffiebesje is na olie het meest verhandelde product ter wereld. Alleen al in ons land drinken we jaarlijks gemiddeld 150 liter koffie per persoon. Waarom geen ochtend-smoothie met koffie? Dat dachten de mannen van Mister Kitchen ook!
ingrediënten
- 2 avocado’s rijp, geschild, in stukken
- 2 glazen amandelmelk natuurwinkel, supermarkt
- ½ vanillestokje opengesneden, merg eruit geschraapt
- ½ peper* vers, rood, fijngesneden
- 1 citroen sap en rasp
- 6 el honing
- 4 espresso’s sterk gezet, afgekoeld
- ijsblokjes
instructies
- Doe alles, behalve de koffie in de blender en draai tot een glad geheel. Schenk in 4 grote glazen en roer de koffie en ijsblokjes erdoor.
* Als de peper erg heet is, kun je de zaadlijsten met zaad verwijderen, die zijn juist heet. Elke peper verschilt, proef even.
Productie: Mister Kitchen. Fotografie: Ernie Enkelaar. Styling: Cyn Ferdinandus
Ga je het proberen? Laat het ons weten.Mention @deliciousnederland of tag #deliciousnederland!
