Het koffiebesje is na olie het meest verhandelde product ter wereld. Alleen al in ons land drinken we jaarlijks gemiddeld 150 liter koffie per persoon. Waarom geen ochtend-smoothie met koffie? Dat dachten de mannen van Mister Kitchen ook!
Kooktijd10 minutesminutes
Afkoelen15 minutesminutes
Totale tijd25 minutesminutes
Ingrediënten
2avocado’srijp, geschild, in stukken
2glazenamandelmelknatuurwinkel, supermarkt
½vanillestokjeopengesneden, merg eruit geschraapt
½peper*vers, rood, fijngesneden
1citroensap en rasp
6elhoning
4espresso’ssterk gezet, afgekoeld
ijsblokjes
Instructies
Doe alles, behalve de koffie in de blender en draai tot een glad geheel. Schenk in 4 grote glazen en roer de koffie en ijsblokjes erdoor.
Voedingswaarde
auteur: delicious.
* Als de peper erg heet is, kun je de zaadlijsten met zaad verwijderen, die zijn juist heet. Elke peper verschilt, proef even.Productie: Mister Kitchen. Fotografie: Ernie Enkelaar. Styling: Cyn Ferdinandus