Ga terug
–+ servings
Voorkeur: vegetarisch

aantal 4 | drankje | doordeweeks | | lactosevrij

Het koffiebesje is na olie het meest verhandelde product ter wereld. Alleen al in ons land drinken we jaarlijks gemiddeld 150 liter koffie per persoon. Waarom geen ochtend-smoothie met koffie? Dat dachten de mannen van Mister Kitchen ook!

Kooktijd:10

Afkoelen15

Totale tijd:25

Ingrediënten

  • 2 avocado’s rijp, geschild, in stukken
  • 2 glazen amandelmelk natuurwinkel, supermarkt
  • ½ vanillestokje opengesneden, merg eruit geschraapt
  • ½ peper* vers, rood, fijngesneden
  • 1 citroen sap en rasp
  • 6 el honing
  • 4 espresso’s sterk gezet, afgekoeld
  • ijsblokjes

Instructies

  1. Doe alles, behalve de koffie in de blender en draai tot een glad geheel. Schenk in 4 grote glazen en roer de koffie en ijsblokjes erdoor.

Voedingswaarde

* Als de peper erg heet is, kun je de zaadlijsten met zaad verwijderen, die zijn juist heet. Elke peper verschilt, proef even.

Productie: Mister Kitchen. Fotografie: Ernie Enkelaar. Styling: Cyn Ferdinandus

Dit recept printen

Ga je het proberen? Laat het ons weten.Mention @deliciousnederland of tag #deliciousnederland!